Många hönor med djupa hackskador levererade till skandalslakteri
En dag i slutet av förra månaden levererades det enligt en officiell veterinär, OV, många skadade hönor till slakt på skandalslakteriet Håkantorp Slakteri AB i Vara. Uppgifter om leverantören har sekretessbelagts av Livsmedelsverket.
”Många hönor var drabbade av hackskador runt gumpen. Skadornas utbredning var 1-5 centimeter i diameter och ett stort antal var även mycket djupa. De flesta skadorna var ej av akut karaktär, utan problemet bedöms ha uppstått för en tid sedan. Totalt kasserades 167 kroppar på grund av hudskador. En stor del av dessa var av typen hackskador”, skriver OV i anmälan.
”Skadorna uppmärksammades under hela slaktdagen, vilket indikerar att det varit ett problem spritt i stora delar av stallet.”
