Allvarliga sårskador upptäckta på 1 825 höns på skandalslakteriet Håkantorp Slakteri
När Livsmedelsverket tidigare denna månad utförde en djurskyddskontroll på skandalslakteriet Håkantorp Slakteri AB i Vara upptäcktes enligt myndigheten 1 825 höns som hade allvarliga sårskador. Det framgår av en anmälan som nu blivit offentlig.
”Stor andel av fåglarna (21 procent i avdelning 2 och 10 procent i avdelning 1) hade sårskador av varierande ålder och djup i huden över rygg och lår. Generellt var fåglarna glest befjädrade”, skriver en officiell veterinär, OV, i en anmälan till länsstyrelsen.
Länsstyrelsen har sekretessbelagt uppgifter om leverantören.
Håkantorp Slakteri har tidigare meddelat att man vägrar att svara på frågor från FoodMonitor.
