Portfolio (tillfälligt öppen för alla besökare)
k36
Nötkreatur med ”massiva blödningar” upptäckt på KLS Ugglarps i Dalsjöfors
Tidigare denna månad upptäckte en officiell veterinär, OV, på slakteriet KLS Ugglarps AB i Dalsjöfors ett nötkreatur som hade allvarliga och mycket omfattande blödningar. Det framgår av en anmälan till länsstyrelsen som nu blivit offentlig.
”Informationen från djurskyddskontrollen som avser ett nötkreatur med massiva blödningar på den högra sidan av kroppen. Under köttbesiktning av nötkreaturs slaktkroppar på KLS Ugglarps i Dalsjöfors, anläggningsnummer 48, blev jag informerad av officiell assistent för utvidgad besiktning av en kropp sågs med massiva blödningar under huden på den högra sidan av kroppen. Officiell Veterinär bekräftade att 1 nötkreatur slaktkropp med SE nummer … hade blivit delvis upprensad för massiva blödningar i en del av kroppen. Skadan som var kvar i kroppen sågs med en mörkröd – gul färg. Officiell Veterinär bedömer att skadan har uppstått i minst 2 dagar. Jag skickar detta till Länsstyrelsen för vidare utredning på grund av att det inte går att säkerställa orsaken till blödningarna på kroppen”, skriver OV i anmälan.
Länsstyrelsen har sekretessbelagt uppgifter om djurbonden.
/FoodMonitor
Foto: Livsmedelsverket.