Portfolio (tillfälligt öppen för alla besökare)
gris83
Slaktsvin med stor ansiktsböld upptäckt på Gotlands Slagteri
Trots att ett slaktsvin hade en stor böld i ansiktet så transporterades den i slutet av förra månaden till slakt på slakteriet Gotlands Slagteri AB i Visby. Det framgår av en anmälan till länsstyrelsen som en offentlig veterinär, OV, gjort och som nu blivit offentlig.
”Vid besiktning av slaktsvin innan slakt på Gotlands Slagteri AB den 26:e juli 2021 noterades att ett slaktsvin hade en böld på höger sida av kinden (cirka 20 centimeter i diameter). Bölden var röd, tunn i huden (tunnväggig) med sår i mitten (cirka 7 centimeter i diameter stor). Grisen kliade bölden mot golvet och inredningen i boxen och på så sätt verkade besvärad av den”, skriver OV i anmälan.
”Djur med bölder som är så tunna i väggen och nära att spricka bedöms olämpliga att transportera. … Observationen som gjorts kan tyda på att det kan finnas brister i rutinerna för tillsyn samt leverantörens bedömning av djurens hälsotillstånd på gården. Därefter kan det finnas brister i leverantörens och transportörens bedömning av vilka djur som är i transportabelt skick.”
Enligt OV hade grisen inte transporterats i eget fack.
/FoodMonitor
Foto: Livsmedelsverket.