Mögelpåväxt, damm och risk för kontaminering i Centralsjukhusets Kök i Karlstad
Tidigare denna månad gjorde Karlstad kommun ett kontrollbesök på Centralsjukhusets Kök och fann flera allvarliga brister. Köket brister enligt kommunen när det gäller ”hygien innan, under och efter processen” och i ” utformning och underhåll av lokaler”. Det framgår av en kontrollrapport som i dagarna diarieförts.

Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.