Nespresso-kaffe kan spåras med blockchain-teknik – från böna till kopp
Kaffebolaget Nespresso meddelar att man nu ger konsumenter möjligheten att spåra ett kaffe, ekologiska Reviving Origins Kahawa ya Congo, med hjälp av blockchain-teknik från böna till kopp. Man kan bland annat se vilken bonde som odlat kaffebönorna, vilken ersättning som utbetalats och vilka områden bönorna är producerade.
Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor.