Trots att officiella veterinärer, OV, allt oftare använder beteckningen ”pain face” så saknas detta i Jordbruksverkets vägledning för kontrollmyndigheter. Livsmedelsverket ser fördelar med att ha med det. Det rapporterar tidningen VeterinärMagazinet.
– Ja, det är klart att det underlättar om tecken på smärta i form av fynd från huvud och ansikte kan beskrivas genom att använda ett enda begrepp, säger Anna Lindgren som är veterinärinspektör på Livsmedelsverket, till tidningen.
Pia Haubro Andersen som är veterinär och professor emerita i stordjurskirurgi på Sveriges lantbruksuniversitet, och en ledande forskare på området, ser gärna att ”pain face” kommer med.
– Det tycker jag ska ingå. Det är underanvänt och det kan formalisera en beskrivning så att vi har ett språk att förmedla djurens smärtbeteende, säger hon.
Enligt Pia Haubro Andersen är det också viktigt att ”pain face” sätts in i sitt sammanhang. Att det ska bedömas tillsammans med andra tecken på smärta, olika skador och sjukdomar hos djur.
Det finns också en risk att ”pain face” felaktigt används till att beskriva smärta när det i själva verket handlar om stressade djur.
– För den ovana observatören så kan stress förväxlas med smärta. Det är en del av den skepsis som varit mot ”pain face”, säger Pia Haubro Andersen.
Uttrycket ”pain face” används som ett samlingsnamn för olika smärttecken i ett djurs ansikte.
I november upptäckte en OV stationerad på slakteriet Skånska Vilt AB i Vinslöv en ko som hade ett tydligt ”pain face”. Kon hade låg huvudposition, uppspärrade ögon, öron spända bakåt, spänd ansiktsmuskulatur och vidgade näsborrar. Och tidigare i år levererades det en varig och halt ko med ”pain face” till slakteriet Ello i Lammhult Slakt AB i Lammhult.
”Pain face” kan också användas för att beskriva andra djur som gris och häst.
Men i den vägledning som Jordbruksverket har för OV som heter ” Vägledning för kontrollmyndigheter m.fl. Djurskyddskontroll på slakteri” finns alltså inte begreppet med alls.
Jordbruksverket meddelar att anledningen till det är att vägledningen inte reviderats sedan den togs fram år 2016. Myndigheten säger också att man måste slutföra sitt pågående arbete med föreskrifter om slakt och avlivning innan man gör en ny revidering av vägledningen.
Hur viktigt tycker Jordbruksverket det är att OV identifierar "pain face"? ”Ju fler sätt som finns för att upptäcka smärta eller obehag hos djuren, desto bättre. Det ger större möjligheter att åtgärda eventuella brister och upprätthålla ett gott djurskydd och en god djurvälfärd”, skriver Djurvälfärdsenheten på Jordbruksverket i ett mejl till VeterinärMagazinet.
Det finns en okunskap inom slakteribranschen om ”pain face”. En slakteriägare, som inte vill figurera med namn, berättade i samband med att en OV nyligen slagit larm om ett djur med ”pain face” på dennes slakteri att han inte ens visste vad beteckningen betydde.
