Göteborgs Stad kritiserar osäker hantering av livsmedel på OKQ8 i Biskopsgården
”När miljöförvaltningen frågade om en kund med äggallergi kunde äta en färdig smörgås med croissantbröd svarade personalen att det kunde kunden. När vi kontrollerade informationen med innehållsdeklarationen på förpackningen innehöll croissanten ägg.” Så skriver Göteborgs Stad i ett dokument om brister man i dagarna upptäckt på OKQ8 Biskopsgården.
Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor.