Sjömat Skandinavien använder handelsbeteckningen ”strömmingsflundra” på fel sätt – anser Göteborgs Stad

Livsmedelskontrollen på Göteborgs Stad säger sig ha upptäckt att fiskbolaget Sjömat Skandinavien AB i Göteborg kallar fiskarten med det vetenskapliga namnet Clupea harengus för ”strömmingsflundra”. Det tycker myndigheten är vilseledande för konsumenter då flundra har ett annat vetenskapligt namn – och kräver att bolaget rättar sig.

”Strömmingsflundra är inte en korrekt handelsbeteckning som förstås av alla konsumenter. Flundra är en egen handelsbeteckning för arten Platichthys flesus. Flundra förknippas också ofta med en plattfisk. Att skriva ”Strömmingsflundra” gör att kunden riskerar att vilseledas”, skriver Göteborgs Stad i dagarna i ett beslut som man skickat till Sjömat Skandinavien AB.

”Ni ska se till att använda den korrekta handelsbeteckningen (Sill/Östersjösill/Strömming) för arten Clupea harengus.”

Det var efter att Göteborgs Stad mottagit ett klagomål som man förra månaden gjorde ett kontrollbesök på Sjömat Skandinavien AB:s anläggning i Göteborg. Myndigheten uppger att man bedömer klagomålet som befogat och att bolaget inte använder den korrekta handelsbeteckningen för arten Clupea harengus.

FoodMonitor har sökt Sjömat Skandinavien AB.

/FoodMonitor

Fakta:
Aktiebolaget Sjömat Skandinavien.
Omsättning: 134 miljoner kronor (2020-06).
Resultat: 3.7 miljoner kronor.
Antal anställda: 15.