Sjömat Skandinavien använder handelsbeteckningen ”strömmingsflundra” på fel sätt – anser Göteborgs Stad
Livsmedelskontrollen på Göteborgs Stad säger sig ha upptäckt att fiskbolaget Sjömat Skandinavien AB i Göteborg kallar fiskarten med det vetenskapliga namnet Clupea harengus för ”strömmingsflundra”. Det tycker myndigheten är vilseledande för konsumenter då flundra har ett annat vetenskapligt namn – och kräver att bolaget rättar sig.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor.