DAVA Foods i Skara föreläggs att stoppa takdropp på ägg
I dagarna har Livsmedelsverket beslutat att förelägga äggbolaget DAVA Foods Sweden AB i Skara att se till att ”säkerställa att ägg på lager för inkommande ägg lagras så att de inte riskerar att bli våta genom takdropp”. Detta efter det att myndigheten säger sig ha upptäckt brister vid ett kontrollbesök förra månaden.
”Vid kontrollen konstaterades att det fanns vattendroppar eller kondensdroppar på flera rör i taket och i taket utmed en yttervägg på lager för inkommande ägg. På flera ställen förvarades oförpackade ägg under droppande vatten. På åtminstone två ställen sågs vatten på äggen”, skriver myndigheten i föreläggandet.
