Mt Svea Scand förbjuds att släppa ut två köttprodukter på marknaden – Stockholms stad hotar med vite

Enligt livsmedelskontrollen på Stockholms stad brister grossisten Mt Svea Scand AB i Johanneshov när det gäller salmonellaanalyser för två köttprodukter. Nu har myndigheten lagt ett förbud som man förenats med ett vite på 25 000 kronor.

”Vid inspektioner den 16 mars 2022 och den 22 mars 2022 granskade vi era rutiner för kontroll vid införsel av nötkött då ni är förste mottagare. Vid besöken konstaterades att rutiner för kontroll av salmonellaintyg brister”, skriver Stockholms stad i ett beslut som man skickat till Mt Svea Scand AB.

Dessa produkter förbjud nu grossisten att släppa ut på marknaden:
FB Rump Heart PAD 1,5 kg+ från tillverkaren Kepak. Totalt handlar det om 144 förpackningar om vardera 10-15 kilo som totalt väger cirka 1.4 ton.

FB beef striploin 4kg+ från tillverkaren Kepak. Totalt handlar det om 25 förpackningar om vardera 10-15 kilo som totalt väger cirka 341 kilo.

FoodMonitor har sökt Mt Svea Scand AB.

/FoodMonitor

Fakta:
MT SVEA SCAND AB.
Omsättning: 105 miljoner kronor (2020).
Resultat: 789 000 kronor.
Anta anställda: 11.