Livsmedelsverket förbjuder Brekeriet Beer att märka spritdrycker med beteckningen akvavit om de inte uppfyller spritkategorin akvavit

Livsmedelsverket har i dagarna beslutat att lägga ett förbud mot den märkning sprittillverkaren Brekeriet Beer AB i Malmö har på spritdrycker med beteckningen akvavit som inte uppfyller EU-krav. Detta efter det att myndigheten säger ha upptäckt en avvikelse gällande produkten "Vildsprit b Akvavit".

”Vid kontrollbesök på Brekeriet den 27 april 2022 konstaterade Livsmedelsverket att företaget inte uppfyller lagstiftningens krav inom definition och märkning av spritdrycker. Företagets spritdryck "Vildsprit b Akvavit" uppfyller inte spritkategorin akvavit då ett destillat från bryggeriverksamheten med en alkoholhalt runt 60 volymprocent används som bas. Denna bas utgörs därmed inte av en jordbruksalkohol. Livsmedelsverket har vid kontrollen informerat om den avvikelse som lett till detta beslut och då gett er möjlighet att lämna synpunkter”, skriver Livsmedelsverket i beslutet om förbud.

”Livsmedelsverket förbjuder därför företaget att märka spritdrycker med beteckningen akvavit om de inte uppfyller spritkategorin akvavit. Det finns även skäl att bestämma att förbudet ska gälla omedelbart även om det överklagas”, skriver Livsmedelsverket.

Enligt Livsmedelsverket ska akvavit enligt lagstiftningen framställas genom användning av jordbruksalkohol som är vätska enligt definitionen i artikel 5 i förordning (EU) 2019/ 787). Så ska enligt myndigheten alltså inte bolaget ha gjort.

FoodMonitor har sökt Brekeriet Beer AB.

/FoodMonitor

Fakta:
Brekeriet Beer AB.
Omsättning: 6 miljoner kronor (2021-04).
Resultat: 2 000 kronor.
Antal anställda: 3.