Bröd & Salt Bageri AB förbjöds att släppa ut drycker från Playe AB

Enligt livsmedelskontrollen på Stockholms stad har livsmedelsföretaget Bröd & Salt Bageri AB i Stockholm sålt flera drycker från det oregistrerade företaget Playe AB i Stockholm. I dagarna förbjöds Bröd & Salt Bageri AB att släppa ut dryckerna på marknaden.

”Den 28 april 2022 fick vi in ett klagomål på produkten Playe – Pressad päron & Ingefära Riktig frukt. När vi utredde klagomålet upptäckte vi att företaget som är ansvarig för produkten och alltså står som kontaktföretag, Playe AB, på etiketten inte är registrerat eller godkänt hos sin behöriga livsmedelskontroll. Vi upptäckte då även att ni säljer sammanlagt 5 olika produkter med det oregistrerade företaget som kontaktföretag. Det är det kontaktföretaget som står på produkten som ansvarar för produktens märkning och återkallelse”, skriver myndigheten beslutet om förbud.

”Enligt livsmedelslagstiftningen får livsmedel endast släppas ut på marknaden om alla led i livsmedelskedjan är registrerat eller godkänt hos sin behöriga livsmedelskontroll.”

Dessa drycker förbjöds Bröd & Salt Bageri AB att släppa ut på marknaden:
Surpla – Pressad Apelsin Riktig frukt, så klart 330 milliliter
Surpla – Pressad Gröna Äpplen Riktig frukt, så klart 330 milliliter
Playe – Pressad Citron Lemonad Riktig frukt, så klart 330 milliliter
Playe – Pressad Lingon Riktig frukt, så klart 330 milliliter

Enligt Bröd & Salt Bageri AB ska förbudet sedermera ha upphävts.

(Det har FoodMonitor emellertid inte kunnat bekräfta /red)

FoodMonitor har frågat Bröd & Salt Bageri AB varför sålde bolaget produkter med det oregistrerade företaget som kontaktföretag men har inte fått något svar.

HÅKAN FRISELL

Fakta:
Bröd & Salt Bageri AB.
Omsättning: 59 miljoner kronor (2020).
Resultet: minus 377 000 kronor.
Antal anställda: 69.

Playe AB.
Omsättning: 645 000 kronor (2020).
Resultat: 666 000 kronor.
Antal anställda: 1.