Okunskap och brottslighet plågar slaktsvin

Som FoodMonitor berättat om tidigare så har slaktsvin med skador som åsamkats av elpåfösare nyligen upptäckts av besiktningsveterinärer. Användandet av elpåfösarna har skett på djur som inte är vuxna helt i strid mot gällande lagstiftning. Dessutom har elpåfösarna av okunskap använts på ett ineffektivt sätt. Slutresultatet har blivit svårt plågade och brännmärkta slaktsvin som ankommit till bland annat köttbolaget Scan:s slakterier. Nu åtalsanmäls allt fler djurbönder och transportörer.