3N Produkter förbjuds att använda sulfit, citronsyra och äppelsyra till potatis

Potatisbolaget 3N Produkter AB i Helsingborg har i dagarna fått ett förbud från Helsingborgs stad gällande kemikalierna sulfit, citronsyra och äppelsyra som används till potatis – och hotas med totalt 320 000 kronor i vite. 3N Produkter slår nu ifrån sig – Dan Palmsten, kommersiell chef, förklarar läget och berättar att bolaget ansökt om inhibition av beslutet och överklagat.