Osttillverkare i Hallsberg förbjuds att sälja ost gjord på opastöriserad mjölk
Osttillverkaren Al Dimashqi i Hallsberg, som drivs i en enskild firma, har enligt Livsmedelsverket sålt ost tillverkad på opastöriserad mjölk utan att först kontrollera att den är säker. Al Dimashqi ska dessutom felaktigt ha skrivit ut på förpackningar att osten är gjord på mjölk som pastöriserats – och därigenom vilselett konsumenter och utsatt dem för hälsorisker.
Artikeln är endast tillgänglig för våra prenumeranter. Klicka här för att prenumerera för att se hela artikeln (i 6 månader eller 12 månader). Du kan betala med kort eller med faktura.