Slakteriägare rasar mot Livsmedelsverket
Försöker Livsmedelsverket påverka konkurrensen mellan slakterier? Och hur kunde plötsligt 2 kontaminerade djur blir 6? Ägaren till det nystartade slakteriet Långeruds Gårdsslakteri & Chark i Värmland rasar nu mot vad han upplever är myndighetens otillbörliga agerande. Livsmedelsverket tror att problemet är en bristande kommunikation mellan den officiella veterinären och slakteriet.
Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor.