Orättvisa gör att konsumenter bör välja kött från små välskötta slakterier
LEDARE Det finns små slakterier i Sverige som fungerar nästan felfritt. Ägarna är passionerade och vill ha ett bra djurskydd inte bara i sitt slakteri utan även hos uppfödarna. Men dessa slakterier har de senaste två åren blivit orättvist behandlade av Livsmedelsverket om man jämför med jättar som HKScan och KLS Ugglarps.
Artikeln är endast tillgänglig för våra prenumeranter. Klicka här för att prenumerera för att se hela artikeln (i 6 månader eller 12 månader). Du kan betala med kort eller med faktura.