Är du redan prenumerant behöver du bara logga in för att läsa artikeln.
{/akeebasubs}
{akeebasubs *}
”Det allvarligaste som KRAV någonsin varit med om”
Anklagelserna om att Gothemsgården ska ha fuskat med KRAV-märkning av tonvis med kött får märkningsorganisationen KRAV att gå i taket. Åtgärder har vidtagits mot de inblandade företagen.
– Om de här anklagelserna stämmer så är den här situationen det allvarligaste som KRAV någonsin har varit med om, säger Kristin Karlsson, presschef på KRAV.
Vad vidtar ni för åtgärder? – Vi har redan vidtagit åtgärder. Inga av de här företagen är längre KRAV-certifierade för det första. Men den viktigaste åtgärden är att riktigt gå på djupet tillsammans med certifieringsorganet. Hur vi har skött kontrollen och så vidare för att se om det har brutit och i så fall dra lärdomar från det.
När slutade företagen att vara KRAV-certifierade? – Det är två företag. Ett som var slakteridelen. Det var med fick sitt certifikat indraget i september förra året. Och det var faktiskt på grund av livsmedelshygientekniska skäl. Sedan det andra företaget, Gotlands kött och deli, de är avstängdes helt enkelt den 19 januari i år i samband med den här misstanken om fusket från Stockholms miljöförvaltning.
Kristin Karlsson poängterar att det inträffade inte ska misstänkliggöra resten av de KRAV-certifierade företagen i landet.
– En dag som denna är det viktig att samtidigt lyfta fram alla andra 6 000 KRAV-certifierade företag som varje dag gör sitt yttersta för att producera mat med extra omsorg om människa, djur, och miljö, säger hon.
– Jag tycker att deras hårda arbete inte får förringas på grund av det inträffade som uppenbarligen verkar helt kriminellt.
