Förbjuden antibiotika upptäckt
i enzymblandning till kexindustrin
Den inom EU förbjudna antibiotikan kloramfenikol har upptäckts i enzymblandningar från Tyska och Nederländska tillverkare. I Sverige har livsmedelsbolaget Caldic Sweden AB i Malmö enligt uppgift fått ta emot totalt 8.4 ton kontaminerat enzym med beteckningen Veron W. Caldic säljer enligt uppgift produkter med den aktuella enzymblandningen till kex- och råntillverkare i Sverige.
Artikeln är endast tillgänglig för våra prenumeranter. Klicka här för att prenumerera för att se hela artikeln (i 6 månader eller 12 månader). Du kan betala med kort eller med faktura.