Livsmedelsverket: Borgens sålde tryffelersättning med otillåtet järnlaktat
En uppmärksam miljöskyddsinspektör på Linköpings kommun upptäckte nyligen att företaget Borgens Konserver Aktiebolag i Borgholm säljer en tryffelersättning som innehåller järnlaktat. Sedan Sverige gick med i EU så är den tillsatsen inte längre tillåten. Bolaget försvarar sig med att järnlaktatet är ett processhjälpmedel. Den förklaringen köper inte Livsmedelsverket som varit på tillsyn.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på