Slappare bedömning av regler för ekologisk öl i Sverige
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har Livsmedelsverket sedan förra året fått in allt fler ansökningar från svenska bryggerier, stora som små, om att få använda konventionell humle i ekologisk öl. Bryggerierna, däribland Carlsberg, klagar på att det inte går att få tag på rätt ekologisk humle på marknaden. Det förvånar det danska livsmedelsverket ...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor.