Polarbröd ska samåka med Fazer och Skogaholm

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Hög koncentration av ammoniak på gård skadade djurskyddsinspektör som utredde brister

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Mögelgift i bovete från Kina – Stiftelsen Biodynamiska Produkter drar i nödbromsen

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Livsmedelsverket: JOBmeal AB i Solna måste betala sanktionsavgift för ekologiska produkter i Göteborg

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Operatör skadades på Barilla Sverige AB:s knäckebrödsfabrik i Filipstad

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Kraftigt förorenade nötkreatur upptäckta på Närkes Slakteri i Gällersta AB
Nyligen levererade en primärproducent kraftigt gödselförorenade djur till slakteriet Närkes Slakteri i Gällersta AB i Örebro. En del av föroreningarna hade rakats bort innan leverans till slakteriet. En officiell veterinär, OV, har anmält det inträffade till länsstyrelsen.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Hemvärnssoldat skadades under insats mot fågelinfluensa på AB CA Cedergren
En Hemvärnssoldat som i dagarna arbetade med att hantera avlidna höns på fågel- och äggbolaget AB CA Cedergren i Fliseryd skadades i huvudet i samband med en olycka och fick föras till Länssjukhuset i Kalmar. Hemvärnssoldaten deltog i en insats som leds av Jordbruksverket för att bekämpa det pågående utbrottet med fågelinfluensa i landet. I samband med det ska över en miljon av bolagets höns destrueras.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Livsmedelsimportör i Malmö anmäler konkurrent för fusk med GTIN-nummer och brott mot livsmedelslagen

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Livsmedelsverket: sändning med syrsor och ghee från Uganda ska destrueras
Nyligen försökte ett företag i Västra Frölunda ta in en mindre sändning med bland annat syrsor och ghee från Uganda. Det upptäckte Livsmedelsverkets gränskontroll på Landvetter Flygplats. Nu har myndigheten beslutat att produkterna ska destrueras.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Svenska Ägg: åtgärder mot fågelinfluensa slår hårt mot äggproducenter med produktionsformen ”höns med utevistelse”
Enligt branschorganisationen Svenska Ägg lider nu äggproducenter med produktionsformen ”höns med utevistelse” hårt på grund av myndigheternas beslutade åtgärder för att bekämpa det pågående utbrottet av fågelinfluensa i Sverige. Det kan enligt uppgift handla om cirka 43 000 kronor per vecka för ett medelstall. Organisationen föreslår nu åtgärder till Livsmedelsverket och Jordbruksverket.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Blodmjöl allvarlig risk för anställda på Arona Foderfabrik – Arbetsmiljöverket agerar
Företaget Arona Foderfabrik i Sommen tillverkar bland annat blodmjöl, som är torkat blod från slaktindustrin. Bolaget anser enligt uppgift själva att deras process kan utgöra en allvarlig risk för de anställda. Men hur har inte undersökts. Det ska även finnas allvarliga brister i bolagets fabrik som handlar om buller och att anställda måste lyfta säckar för sammanlagt flera ton varje arbetsdag. Arbetsmiljöverket har i dagarna ansökt om utdömande av vite mot Arona Foderfabrik. Myndigheten överväger även att lägga ett nytt föreläggande.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Slagmärken på tio slaktsvin
Tidigare denna månad upptäckte en officiell veterinär, OV, tio slaktsvin som hade slagmärken. Uppgifter om grisbonden, transportören och slakteriet har sekretessbelagts av Länsstyrelsen Jönköping.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Fullgången kalv upptäckt vid slakt av ko på KLS Ugglarps AB i Kalmar
I måndags upptäckte en officiell veterinär, OV, på slakteriet KLS Ugglarps AB i Kalmar en fullgången kalv som kommit från en misstänkt högdräktig ko. Det är inte tillåtet att transportera högdräktiga kor till slakt.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Åtta hotfulla män försökte betala med skumma sedlar på ICA i Östersund – ”uppträdde som svin”
Den 21 januari nekade personalen i en ICA butik i Östersund till att ta emot sedlar från åtta män då personalen inte kunde avgöra om sedlarna var äkta. Då ska männen ha blivit hotfulla. Senare återvände männen för att kränka personalen.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Uppgift: en brännskadad vid användande av muurikka köksutrustning på pansarbataljonen på I19 i Boden

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Electrolux Professional inleder samarbete med Gåshaga Kafferosteri
Köksmaskintillverkaren Electrolux Professional meddelar att man ...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Sigill täpper till djuromsorgshål på små slakterier med nya IP Livsmedel 2021
Tidigare denna månad var det flera avslöjanden i media om allvarliga brister i djurskyddet inom den svenska köttbranschen. Samtidigt började certifieringsorganet Sigill Kvalitetssystem AB i Stockholm att rulla ut sin nya certifiering IP Livsmedel 2021. En av de största nyheterna är att djuromsorg på slakterier nu ingår.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Kassörska i dragkamp med gärningsman om tobak i matbutik i Helsingborg

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Efter rekordår – SIA Glass ger anställda bonus och bygger ut

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Martin & Servera stöttar restaurangbranschen i unikt samarbete
Grossisten Martin & Servera-gruppen meddelar att man tillsammans med leverantörer nädsta månad ska annonsera på mer än tusen digitala stortavlor över hela Sverige. Detta för att uppmana ”alla privatpersoner att köpa frukost, lunch och middag från sin lokala restaurang under parollen #stöttadinlokalarestaurang”. Leverantörerna Arla, Carlsberg Sverige, Dalsjöfors, Feldt’s, Guldfågeln, SallaCarte och Zoégas uppges vara med på tåget.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Livsmedelsverket krävde att Falkbolagen AB omedelbart åtgärdade gnagarspillning
I måndags beslutade Livsmedelsverket att förelägga charkbolaget Falkbolagen AB i Malmö att omedelbart, samma dag, rengöra golven i bolagets anläggning och ta bort gnagarspillning. Enligt uppgift ska orsaken till problemet vara en port som blivit otät efter det att en leverantör till bolaget kört på den. Vd och ägare Göran Falk meddelar att allt är åtgärdat.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Livsmedelsverket: Convini Sverige AB ska betala sanktionsavgift

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Larm om försök till otillåten export av 511 grisar från Storbritannien till Vitryssland
Fyra transportbilar med totalt 511 felmärkta grisar från Storbritannien har gjort två försök att korsa gränsen till Vitryssland. Livsmedelsfusk och brister i djurhälsan på grund av den långa transporten misstänks. Transporten upptäcktes i EU efter det att bilarna blivit avvisade. Det framgår av ett larm som distribuerats till Livsmedelsverket.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

ArcAroma och Cerealiq söker patent för metod att ge havredrycker förbättrade skumningsegenskaper

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Ny dom mot Skövde Slakteri – för många nötskallar i vagn som inte täckts över
Igår meddelade Förvaltningsrätten i Uppsala i en dom att slakteriet Skövde Slakteri AB i Skövde ska ...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

”Mannen säger att han ska våldta baristan och drar ner byxorna och börjar onanera”
I dagarna gick en man in på toaletten i ett café som tillhör kedjan Espresso House. Gäster vänder sig efter ett tag till en barista med klagomål om ...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Ärenden med förorenade djur som levereras till slakterier fortsätter att öka
Det totala antalet ärenden på slakterier med livsmedelsproducerande djur som är så smutsiga att det utgör ett djurskyddsproblem eller är förorenade på ett sätt som utgör en risk för livsmedelssäkerheten fortsätter att öka. Detta enligt ny statistik. Det handlar bland annat om gödselpansar och mycket plågsam gödselbränna.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Sex domar i tio mål om brister på Ello i Lammhult
Förvaltningsrätten har denna månad meddelat sex domar som omfattar tio mål som gäller ansökningar om utdömanden om viten som Livsmedelsverket tidigare gjort gällande slakteriet Ello i Lammhult AB i Lammhult. Det handlar framför allt om brister i hygienen. Livsmedelsverket säger emellertid idag att Ello i Lammhult AB har vidtagit åtgärder och att man inte har några aktiva förelägganden mot bolaget. Vd:n för slakteriet meddelar att man gjort det man kunnat och att man fokuserar framåt.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Personal på Radisson Hotel & Congress AB slogs blodig

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Livsmedelsverket: Danish Crown Foods Sweden AB ska betala sanktionsavgift

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor.