Atria påträffade listeria i surimi – men ingen myndighet tycks veta var surimin kommer ifrån
Enligt ett livsmedelslarm har livsmedelskoncernen Atrias anläggning i Skene fått in ett positivt provsvar gällande listeria i surimi – som använts till bland annat produkten ”Skagenröra MSC”. Larmet gör också gällande att ursprunget till surimin är okänt. Men Atrias leverantör Swea Deli i Göteborg har svar.
Denna artikel är låst. Logga in för att se hela texten.
Uppgifter: allvarliga brister på Uppsala Central Gross
Enligt ...
Denna artikel är låst. Logga in för att se hela texten.
FoodMonitor testar Radiacode 103
UTRUSTNING Nedfall från Tjernobylolyckan som fortfarande hamnar i bland annat svamp och renkött i Sverige, kontroll av importerade livsmedel och uran och radon i vatten. Det är några av många anledningar att analysera radioaktiva nuklider även i vårt land. FoodMonitor testar därför nu produkten Radiacode 103, en scintillationsdetektor, som tycks vara ett attraktivt lågprisalternativ för myndigheter såväl som för konsumenter – och vi behöver din hjälp med förslag på prover!
Denna artikel är låst. Logga in för att se hela texten.
Omsättningsraketen ChopChop behöver fokusera ännu mer på livsmedelssäkerhet
KOMMENTAREN Allt fler konsumenter tycks uppskatta restaurangkedjan Chop Chop Asian Express som drivs av ChopChop AB i Malmö. Bolagets omsättning har rusat i höjden de senaste åren – och man har samtidigt gjort en hälsosam vinst. Men det börjar dyka upp smolk i bägaren.
Denna artikel är låst. Logga in för att se hela texten.
Bauhaus: gasolgrillen Grillstar Brisbane 3 ”började brinna okontrollerat” hos kund
Bauhaus förbereder återkallande av gasolgrillen "Grillstar Brisbane 3" av varumärke Garth. Gasolgrillen ska plötsligt ha övertänt. Det framgår av ...
Denna artikel är låst. Logga in för att se hela texten.
Personal på ChopChop Asian Express saknar kunskaper om risker vid nedkylning av livsmedel – påstår Kalmar kommun
När livsmedelskontrollen på Kalmar kommun i dagarna gjorde ett kontrollbesök på en restaurang i Kalmar som tillhör kedjan ChopChop Asian Express, som drivs av ChopChop AB, ska man ha konstaterat att bolaget inte hanterar livsmedel på ett säkert sätt.
Denna artikel är låst. Logga in för att se hela texten.
Konkurrent berättade ”sanningen” om knärullad senap för Jönköpings kommun – som nu lagt förbud
Enligt Senapsfabrikörn i Småland AB på Visingsö har produkten ”knärullad senap” tillverkats och sålts de senaste 40 åren. Efter det att en konkurrent klagat till Jönköpings kommun har i dagarna ett förbud lagts. Senapsfabrikörn medger att produkten inte är knärullad, men att kunderna är vana vid att det står det.
Denna artikel är låst. Logga in för att se hela texten.
Bauhaus misstänkta för brott mot utlänningslagen
Enligt ...
Denna artikel är låst. Logga in för att se hela texten.
Uppgift: Jordbruksverket åtalsanmäler ÖoB
Butikskedjan ÖoB har ...
Denna artikel är låst. Logga in för att se hela texten.
Ungern vill ha förbud mot produktion och utsläppande på marknaden av laboratorieodlat kött – ”helt onödigt” lagförslag tycker Djurens Rätt
Kommerskollegium har i dagarna vänt sig till tio myndigheter och branschorganisationer för att få synpunkter på Ungerns nya förslag till ett förbud mot produktion och utsläppande på marknaden av laboratorieodlat kött – men myndigheten tillfrågade inte djurrättsorganisationen Djurens Rätt som har expertkompetens på området och som tycker att lagförslaget är ”helt onödigt”.
Denna artikel är låst. Logga in för att se hela texten.
- SLU uppger: anställd utsattes för giftiga ångor när avlopp innehållande Virkon S från Odlingsenheten hettades upp – ”det gick knappt att andas” – misstänkt handhavandefel
- Atria planerar att utöka i Sköllresta – enligt nytt samrådsunderlag
- Man stal 80 Coca Cola-burkar – döms till en månads fängelse
- Uppgift: råttor i lokal – Kalmar Stadsmission förbjuds att bedriva livsmedelsverksamhet i källarlokal
- Jordbruksverket vägrar att lämna ut uppgifter om djurskyddsbrister vid transport som involverar Tyskland
- Uppgifter: problematiskt agerande av HelloFresh och Sovendus
- Döda möss och musspillning i kiosk på Löfbergs arena – FBK vidtar åtgärder
- Köttbutik på Hötorget förbjuds att använda färgmedel i korv
- Bageri i Södertälje förbjuds att sälja eller skänka bort Etiopiskt teffmjöl
- Någon stal övervakningskameror från byggnad vid Rakelmast