Stockholms stad förbjuder Express Grillen Sverige AB att bedriva livsmedelsverksamhet
Stockholms stad förbjuder charkbolaget Express Grillen Sverige AB i Solna att bedriva livsmedelsverksamhet – och hotar med 100 000 kronor i vite. Anledningen är bland annat att ...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Höggradigt avmagrade nötkreatur påträffade på Skövde Slakteri
Förra månaden påträffade en officiell veterinär, OV, på slakteriet Skövde Slakteri AB i Skövde tre höggradigt avmagrade nötkreatur som kom från en och samma leverantör. Det framgår av en anmälan som nu blivit offentlig. Livsmedelsverket har sekretessbelagt uppgifter om leverantören.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Allvarligt tillbud på The Absolut Company – stort läckage med 100-gradig etanol
För tio ...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Köksfläkt orsakar kaos på Scandic Kiruna
En köksfläkt ...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

En restaurang och en matbutik i centrala Karlstad döms för brott mot utlänningslagen
Hittills i år har två livsmedelsföretag på samma gata i centrala Karlstad dömts för brott mot utlänningslagen. Man har haft ...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

OV: ko med bakbenen bundna olagligen transporterad till Ello i Lammhult Slakt AB
En officiell veterinär, OV, på slakteriet Ello i Lammhult Slakt AB i Lammhult påträffade i dagarna en ko som hade sina bakben bundna med ett så kallat fläkband – eftersom kon tidigare fläkt sig. Enlig OV får djurs ben inte bindas vid transport. Det framgår av en anmälan som OV gjort.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Ryssbygymnasiet föreläggs att åtgärda slaktsnusk
Livsmedelsverket säger sig ha konstaterat att ett flertal avvikelser gällande slaktsnuskpå viltslakteriet Ryssbygymnasiet AB i Ryssby inte åtgärdats trots påpekande. Slakteriet medger fel men tycker att myndigheten överreagerat.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Salmonella i grisöron skickade från Sverige
Torkade ...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Misstänkt högdräktig ko påträffad på KLS Ugglarps Dalsjöfors
I dagarna påträffade en officiell veterinär, OV, på slakteriet KLS Ugglarps AB i Dalsjöfors en misstänkt högdräktig ko som bar på ett stort foster. Det framgår av en anmälan som OV gjort till länsstyrelsen. Livsmedelsverket har sekretessbelagt uppgifter om leverantören.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Förskola förbjuds att baka glutenprodukter
Förskolan ...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Två döda råttor påträffade i restaurangkök i Kista
Stockholms stad har ...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Omfattande snusk på HKScan Linköping – 56.7 procent av alla slaktkroppar av nöt var kontaminerade med mag- och tarminnehåll
En stor andel av de slaktkroppar, 56.7 procent av nöt och 34.6 procent av får, som hanteras av slakteriet HKScan Sweden AB i Linköping har blivit kontaminerade med mag- och tarminnehåll. Det utgör en allvarlig smittorisk för konsumenter. Det påstår Livsmedelsverket som nu kräver åtgärder.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Kraftigt avmagrade lamm påträffade på Bassholma slakteri
I dagarna påträffade en officiell veterinär, OV, på slakteriet Bassholma slakteri AB i Munka-Ljungby fyra lamm som var kraftigt avmagrade. Ytterligare ett lamm från samma leverantör led av trumsjuka. Livsmedelsverket har sekretessbelagt uppgifter om leverantören.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

ICA butik har låtit en 14-åring jobba själv i kassan sent på helger
Matbutiken ICA Supermarket Hovmantorp har i år låtit en 14-åring arbeta själv i kassan vissa helger fram till klockan 22:15 – och barnet har bland annat fått sälja folköl, cigaretter och medicin. Det slår nu ett regionalt skyddsombud på fackförbundet Handels larm om. ICA-handlaren medger fel.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Stockholms stad förbjuder Wurstmaster att släppa ut köttprodukter med vildsvinsskött på marknaden
Livsmedelskontrollen på Stockholms stad säger sig vid en kontroll tidigare denna månad på korvtillverkaren Wurstmaster A.B.S.S. AB i Johanneshov ha konstaterat brister i spårbarhet gällande korven ”Vildsvinsgrill”. Nu har myndigheten lagt ett förbud – och kräver återkallelse av korvar.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Livsmedelsverket ger lugnande besked om BSE-fynd
Den senaste tiden har två fall med atypisk BSE – även kallat galna ko-sjukan – upptäckts i Europa. Ett var i Spanien och ett i Nederländerna. Men Livsmedelsverket ger lugnande besked. Det rapporterar tidningen VeterinärMagazinet.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Vilthanteringsanläggning förbjuds att slakta djur man inte har tillstånd för – och sälja kött som inte besiktigats
Enligt Livsmedelsverket har en vilthanteringsanläggning i Halland slaktat djur som man inte är godkända för – och slaktat utan att en veterinär varit med och besiktigat före och efter slakt. I dagarna har därför myndigheten lagt förbud. Den ansvarige slaktaren gör vissa medgivanden.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Djurhållare i Värmland döms för djurplågeri
En djurhållare som utsatt sju kaniner för lidande – och övergett åtta kaniner – har i dagarna dömts för djurplågeri och brott mot djurskyddslagen till totalt 24 000 kronor i böter. Det har Värmlands tingsrätt meddelat.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

11 lamm med skador på benen påträffade på Protos
Tidigare denna månad påträffade en officiell veterinär, OV, på slakteriet Protos AB i Visby 11 lamm som hade färska skador på benen. På ett lamm var skadan så djup att skelettet kunde ses. Livsmedelsverket har sekretessbelagt uppgifter om leverantören.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Stockholms stad förbjuder Di Luca & Di Luca AB att sälja extra jungfruolja som inte klarar krav
I flera års tid har företaget Di Luca & Di Luca AB i Stockholm salufört produkter under eget varumärke med beteckningen extra jungfruolja som inte uppfyller kvalitetskraven för att klassas som extra jungfruolja. Det påstår Stockholm stad som nu lagt ett förbud – och som förenats med ett löpande vite på 100 000 kronor.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Slaktkyckling på Kronfågel avblodades inte
Enligt Livsmedelsverket har en slaktkyckling i dagarna passerat förbi avblodningssteget på skandalslakteriet Kronfågel AB i Valla utan att avblodning utförts. Enligt myndigheten ...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Två händelser med knivbeväpnade gärningsmän på ICA – en knivhuggen underleverantör
I dagarna härjade knivbeväpnade gärningsmän på ...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Man tog på sig själv på Espresso House – polisen kunde inte komma
I dagarna såg personalen på ...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Konsument: ”jag har 4 gånger under de senaste 12 månaderna hittat mask (/larver) i Wasas knäckebröd Din Harmoni Vallmofrö & Havssalt”
En konsument har anmält att denne vid flera tillfällen påträffat larver i en produkt från knäckebrödsvarumärket Wasa, som ägs av livsmedelsjätten Barilla, som köpts på Stora Coop Råå i Helsingborg. Konsumenten säger att han nu slutat att köpa produkten – som var en av hans favoriter.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Slaktsvin med öppet skärsår påträffat på Protos
Förra månaden påträffade en officiell veterinär, OV, på slakteriet Protos AB i Visby ett slaktsvin som hade ett öppet, inte avläkt skärsår på sin bakdel. Livsmedelsverket har sekretessbelagt uppgifter om den aktuella grisbonden.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Kaffebönor på Sky Food Trading AB måste destrueras
Som FoodMonitor berättat om tidigare så lade Malmö stad nyligen två förbud mot livsmedelsföretaget Sky Food Trading AB. I dagarna har myndigheten lagt ett beslut om destruktion av kaffebönor.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Matbutik i Rinkeby förbjuds att sälja lax från Coop, ICA och Lidl
En matbutik i Rinkeby har fryst laxfilé från kedjorna Coop, ICA och Lidl till försäljning i sin lokal. Det upptäckte livsmedelskontrollen på Stockholms stad i dagarna i samband med ett oanmält besök. Nu förbjuds butiken, vid vite, att sälja laxen.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Norrdisk Kroppskraft AB förbjuds att sälja produkten Detox från företaget Better You
Enligt livsmedelskontrollen ...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Kund sköt med stort luftgevär mot personal på Anticimex – skott missade med några centimeter
En kund ville demonstrera hur denne skjuter råttor och plockar upp ett stort luftgevär. Ett skott tar några centimeter från benen på en anställd på skadedjursbekämparen Anticimex i Stockholm

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Ko med stort sår på käken påträffad på KLS Ugglarps i Kalmar
Den 30 januari påträffade en officiell veterinär, OV, på slakteriet KLS Ugglarps AB i Kalmar en ko som hade ett stort sår på käken. Det framgår av en anmälan som OV gjort till Länsstyrelsen Kalmar.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor.