OV: Slaktkycklingar slaktades ostuckna på Atria
Slaktlinjen på kycklingslakteriet Atria i Sölvesborg har haft problem den senaste tiden. Det händer enligt officiella veterinärer, OV, på plats att kycklingar går igenom hela slaktprocessen utan att de sticks. Kycklingarna avlivas alltså inte genom avblodning, vilket innebär att de slaktas levande.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Högsta förvaltningsdomstolen meddelar prövningstillstånd om avvikelserapporter på Borås Stad
LEDARSTICK: Som ansvarig utgivare för FoodMonitor har jag tidigare begärt att få ta del av de avvikelserapporter som vårdbolaget Attendo skickat till handläggare på Borås Stad och lagrat i Borås Stads datasystem. Men kommunen vägrade. FoodMonitor överklagade då till kammarätten och fick avslag. Men rätten var inte enig. Därför överklagade jag den domen till Högsta förvaltningsdomstolen. I dagarna meddelade domstolen prövningstillstånd.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Reumatiker tog sig inte upp ur sängen – nekades varm mat

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Invuxet horn upptäckt på Roslagens Slakt & Chark AB
I slutet av förra månaden ankom ett får med invuxet horn till slakteriet Roslagens Slakt & Chark AB i Skebobruk. Avvikelsen upptäcktes av en officiell veterinär, OV, på plats.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Halt och mager ko – här är bilderna Länsstyrelsen Värmland inte vill att du ska få se
Nyligen skickade en djurbonde i Värmland en mager och halt mjölkko till slakt. Det upptäckte en officiell veterinär, OV, på plats på slakteriet. Länsstyrelsen Värmland har sekretessbelagt alla handlingar i ärendet. Nu kan FoodMonitor visa vad man vill dölja.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Bär Hammarö kommun ansvar för en brukares död?
I november förra året kom det in en kraftigt avmagrad person på Centralsjukhuset i Karlstad. Mannen avled en tid därefter. Nu riktar sjukhuset allvarlig kritik mot hemtjänsten på Hammarö kommun. Mannen kan ha varit utan tillräcklig näring i fyra månader. På kommunen är man självkritiska och har i dagarna anmält sig själva till Inspektionen för vård och omsorg, IVO.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Djurbonde hotade skjuta veterinär och transportörer – veterinär-vd kritisk till polisens agerande

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

OV: Antalet fåglar med vingfrakturer ökar på Guldfågeln
Guldfågeln har ett för närvarande problem med sina leverantörer. Enligt Livsmedelsverket har antalet fåglar med vingfrakturer har ökat på kycklingslakteriet Guldfågeln AB på Öland den senaste tiden. Även slakteriets personal har reagerat.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Polisen: Slakteriägare erkänner egenmäktigt förfarande, märkningsförfalskning, och brott mot Livsmedelslagen
Enligt polisen har en slakteriägare i Västsverige släppt ut 10 kroppar hästkött på marknaden utan att dessa var godkända som livsmedel. Dessutom ska denne ha gjort sig skyldig till märkningsförfalskning genom att stämpla köttet med Livsmedelsverkets stämpel efter att först ha tagit sig in i myndighetens låsta skåp på slakteriet. Detta efter det att myndigheten varit slarviga med säkerheten. Slakteriägaren erkänner brott.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Mjölkkor sprängfyllda med mjölk transporterades till slakteriet Jämtlandsgården – fick övernatta utan att mjölkas
I dagarna levererades tre kor till slakteriet Jämtlandsgården Livsmedel AB i Hammerdal. De högmjölkande korna var sprängfyllda med mjölk i sina juver. Trots det fick de övernatta på slakteriet utan att först mjölkas. Detta enligt en officiell veterinär, OV, på plats.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Hästägare åtalsanmäls

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Attackerna mot Sydafrikanska bönder ökar
Företrädare för den Sydafrikanska regimen och andra politiker i landet talar öppet om att skjuta vita, och utan att kompensera dem ta vita bönders mark. President Zuma har vid flera tillfällen fångats på video sjungandes skjut boerna. De senaste decennierna har tusentals bönder attackerats och mördats. Böndernas barn har våldtagits och vanställts. Även svarta och asiatiska bönder i landet har i stor omfattning drabbats av våldet.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Orkla utökar sitt licensavtal med Renaissance BioScience Corp. gällande den akrylamid-sänkande produkten Acrylow

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Ny Grekisk ilska mot ”Grekisk yoghurt” tillverkad i Sverige
Som FoodMonitor berättat om för ett par år sedan så rasade den Grekiska ambassaden i Sverige mot att flera svenska företag tillverkade ”Grekisk yoghurt”. Då gav Livsmedelsverket ambassaden nobben. Nu är de tillbaka och är beväpnade med nya argument. I skottlinjen finns företagen Arla, ICA, Hemköp, Lindahls, och Norrmejerier.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Livsmedelsverket: Föreläggande vid vite mot Skövde Slakteri för snusk
Trots flera påpekanden har slakteriet Skövde Slakteri AB i Skövde, som enligt uppgift slaktar runt 1 100 grisar per dag, inte sett till att tillfredsställande rengöra utrustning. Det påstår Livsmedelsverket som nu lägger ett föreläggande mot slakteriet som man förenat med ett vite på 50 000 kronor.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Snusk och mögel på KLS Ugglarps AB Dalsjöfors
Nyligen gjorde Livsmedelsverket en inspektion på slakteriet KLS Ugglarps AB i Dalsjöfors. Då fann man snusk och mögel.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Anrika Jästbolaget sänker akrylamidhalten i livsmedel
Den anrika jästtillverkaren Jästbolaget AB i Sollentuna har nyligen börjat sälja produkten Acrylow som uppges sänka halten av det cancerframkallande ämnet akrylamid i livsmedel med upp till 90 procent. Bolaget tror man har en vinnande produkt. Den innehåller bland annat ett enzym som möjliggör att aspargin brys ner. Acrylow är inte är GMO.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Misstänkt för olaglig styckning överklagade Livsmedelsverkets avgifter

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Lantmännen och Coop Värmland fortsätter sälja läckande Kejsarvåfflor
KOMMENTAREN: Vid ett besök i dagarna i butikskedjan Coop Värmlands butik i köpcentret Mitt i City i Karlstad stötte FoodMonitor på en förpackning med Kejsarvåfflor-pulver som läckte. Personalen kunde bekräfta avvikelsen som omfattade flera förpackningar. Lantmännen, som tillverkar produkten, skulle kontakta butiken. Men produkten har inte stoppats. Det är svagt.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Kronfågels överklaganden avslås

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Domar: Lövsta kött förpliktigas att betala viten till staten på 60 000 kronor

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Två beväpnade män rånade ICA Supermarket i Husby

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Stort antal fjäderlösa höns med fotskador på Håkantorp Slakteri
Den 24 januari noterade en officiell veterinär, OV, på slakteriet Håkantorp Slakteri AB i Vara att ett stort antal av de höns som ankom var fjärderlösa, hade fotskador, och hade bröstbensbursit. Hönsen kom från en äggbonde i Västra Götalands län.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Livsmedelsverket: Håkantorp Slakteri har installerat övervakningskameror utan att tala om det

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Föreläggande med vite mot Hälsingestintan Mobilslakteri

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Värmländsk djurbonde inför rätta för omfattande djurplågeri
En djurbonde i Värmland har genom vanvård utsatt 174 får för lidande. Detta enligt en stämningsansökan som inkommit till Värmlands tingsrätt.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Kniv- och pistolbeväpnade män rånade ICA i Åkersberga

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Maskerad knivbeväpnad kvinna försökte råna Hemköp

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Pågen föreläggs att betala 378 100 kronor

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Rutten svamp från Kina
Nästan 17 ton rutten svampmix av märket Nice´n easy Mushroom mix från Kina har upptäckts av myndigheterna. Bland andra Mathem i Sverige AB i Stockholm och Bergendahl Food AB i Hässleholm ska ha fått sändningar. Det framgår av ett europeiskt livsmedelslarm i dagarna.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor.