Livsmedelsverkets veterinär dök inte upp – litet slakteri i Halland kräver 151 714 kronor i skadestånd för kasserat kött – hamnar nu hos JK
Livsmedelsverkets veterinär brukar komma på kvällen innan och göra sin köttbesiktning. Därför slängde ägaren till ett litet slakteri inälvorna på morgonen därpå som han brukade. Men vid ett tillfälle i höstas dök inte veterinären upp, och allt kött blev underkänt och måste kasseras. Nu vill slakteriägaren ha sammanlagt 151 714 kronor av Livsmedelsverket i ersättning för utebliven inkomst. Det har han också blivit lovad att få av en teamchef för veterinärerna. Men myndighetens jurister vill annorlunda.
This section of the article is only available for our subscribers. Please click here to subscribe to a subscription plan to view this part of the article.
Sia Glass AB godkänner 20 000 kronor i sanktionsavgift – medger att man använde otillåten utrustning
This section of the article is only available for our subscribers. Please click here to subscribe to a subscription plan to view this part of the article.
Triumf Glass: ”En medarbetare som är i närheten hör operatörens skrik…”
This section of the article is only available for our subscribers. Please click here to subscribe to a subscription plan to view this part of the article.
ICA hann stoppa giftiga fikon från Brasilien
Brasilianska fikon som levererats till ICA Sverige AB i Västerås har visat sig innehålla det mycket giftiga bekämpningsmedlet karbofuran. Den uppmätta halten är 0.26 milligram per kilo. Gränsvärdet inom EU är 0.003 milligram per kilo. Det innebär att halten är hela 3 458 procent över den nivå som kan ge akut skada på vuxna personer. Men ICA hann enligt uppgift i dagarna stoppa fikonen innan de nådde konsumenter i Sverige.
This section of the article is only available for our subscribers. Please click here to subscribe to a subscription plan to view this part of the article.
Chokladtillverkare i Linköping antog att choklad från Åsö AB var mjölkfri – utsatte allergiker för allvarlig risk
På uppdrag av Livsmedelsverket tog Linköpings kommun nyligen fyra prover på slumpmässigt utvalda livsmedelsverksamheter. Provtagningen ingick i ett större landsomfattande projekt för att undersöka förekomsten av odeklarerade allergener. Resultatet blev en träff på chokladbräck hos en chokladtillverkare som innehöll inte mindre än 2 000 ppm kasein per kilo. Tillverkarens egen butik i Linköping sålde chokladen i tron att den var fri från spår av mjölkprotein. Det hade allvarligt kunnat skada allergiker. Leverantören av chokladpelletsen är Åsö AB i Åtvidaberg.
This section of the article is only available for our subscribers. Please click here to subscribe to a subscription plan to view this part of the article.
En statsinspektör på Livsmedelsverket hade inte Adobe reader Pro hemma – notifiering till EU-larm kunde därför inte skickas till kommuner
Livsmedelsverkets sätt att hantera livsmedelslarm fortsätter att förvåna. Som FoodMonitor berättat tidigare så kunde igår inte en notifering som tillhörde ett EU-larm skickas ut på grund av ett ”tekniskt fel”. Det var i alla fall det som myndigheten meddelade en kommun som tog emot larmet. I dag fick vi reda på vad det ”tekniska felet” egentligen var.
This section of the article is only available for our subscribers. Please click here to subscribe to a subscription plan to view this part of the article.
- Riksidrottsförbundet varnar för kosttillskottet XM +
- EU: Farlig halt av sulfit i stora volymer godis till Karamellkungen, ICA, Candit, och flera andra företag
- Forskning: Regelbunden konsumtion av koffein orsakar inte hjärtklappning
- ”Det allvarligaste som KRAV någonsin varit med om”
- Officiell veterinär förlikar med Livsmedelsverket
- FoodMonitor avslöjar: Det var Hofseth BioCare som var hotande advokatfirmas klient
- Den brasilianska oxfilén: Yusen Logistics förlorar mot Livsmedelsverket
- Livsmedelsverket förbjuder ICA att sälja 19 500 kilo päron från USA
- Skyhög halt av cancerogena ämnen i ekologisk spirulina från Kina
- Renar transporterade av sameby hade akuta trauman