Ojämn kamp om GMO-märkning
Striden för konsumenters rätt att få veta om maten de äter innehåller GMO rasar i delstaten Washington i USA. Men kampen spelplanen är långt ifrån jämn. Livsmedelsjättar som Nestlé och Pepsi vill till varje pris stoppa märkningen och har lyckats samla ihop ett stort belopp till sin krigskassa.
This section of the article is only available for our subscribers. Please click here to subscribe to a subscription plan to view this part of the article.
Staffanstorp:
Mögelgift i chokladbitar med jordnötter från Ukraina
LIVSMEDELSLARM Tyska myndigheter har i dagarna skickat ut ett larm om att otillåtna halter av mögelgiftet aflatoxin påträffats i chokladbitar med jordnötter som tillverkats i Ukraina. Ett livsmedelsföretag med lager i Staffanstorp har sålt chokladbitarna i Sverige.
This section of the article is only available for our subscribers. Please click here to subscribe to a subscription plan to view this part of the article.
Danish Crown:
ingen fingerbit i fläskfilé
Som FoodMonitor berättat om tidigare så påstod en konsument sig ha hittat en bit av ett finger i fläskfilé från det danska köttbolaget Danish Crown. Men bolaget har en annan förklaring till fyndet. Fingerbiten är i själva verket en broskbit som formades vid styckningen i bolagets fabrik i Danmark, menar man.
This section of the article is only available for our subscribers. Please click here to subscribe to a subscription plan to view this part of the article.
Bit av finger
i dansk fläskfilé hos Ica
En bit av ett finger låg i en förpackning med fläskfilé av märket Danish Crown. Den äckliga upptäckten gjorde en 29-årig student bosatt i Farsta. Fläskfilén hade han köpt på Ica Maxi Stormarknad i Haninge. Men trots upptäckten har varken Ica eller Danish Crown hittills stoppat några produkter.
This section of the article is only available for our subscribers. Please click here to subscribe to a subscription plan to view this part of the article.
Bristande livsmedelssäkerhet
i Dafgårds fabrik
Trots upprepade påstötningar från Livsmedelsverket de senaste månaderna har inte färdigmattillverkaren Dafgårds i Källby gjort tillräckligt för att skydda livsmedel från kontaminering. Nu har myndigheten tröttnat och hotar bolaget med 50 000 kronor i vite för varje påbörjad kalendermånad.
This section of the article is only available for our subscribers. Please click here to subscribe to a subscription plan to view this part of the article.
Icke-ekologiska ingredienser i ekologiska livsmedel
Produkter som marknadsförs som ekologiska är inte alltid det till 100 procent. I ett av de senaste ärendena hos Livsmedelsverket har matjätten Procordia ansökt om och fått tillstånd att ersätta 3 000 kilo av en ekologisk ingrediens med en icke-ekologisk i stekta färsprodukter. Bolaget är långt ifrån ensamt om sitt agerande.
This section of the article is only available for our subscribers. Please click here to subscribe to a subscription plan to view this part of the article.
- Konsum Värmland pressade anställda att säga upp sig
- Fetmakirurgi allt tidigare i livet
- Vildsvinskött kan orsaka parasitsjukdom
- Nya näringsrekommendationer har antagits
- Ståltråd i Daim
- Älgdöd i USA förbryllar forskare
- Bantningspiller stoppas i USA efter dödsfall och leverskador
- Fazer köper Skandinavisk Mat Invest
- Italienska myndigheter larmar om sulfit i IKEA:s läsk
- Skyhöga halter av PAH:er i dricksvattnet i Tehran – Svenska ambassaden söker råd