Allvarlig kemikalieolycka på Gotlands Bryggeri

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Patrik Hellgren blir vd i Fazer Bageri Sverige

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Köttföretagen upplever Livsmedelsverkets nya instruktion som förvirrande
Förra månaden införde Livsmedelsveket en ny instruktion för rena djur på slakterier. Men den är så förvirrande att djur riskerar att utsättas för stress och djurkroppar att kasseras helt i onödan. Det menar bransch- och utvecklingsbolaget Svenska Köttföretagen enligt tidningen VeterinärMagazinet som rapporterat om saken.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Pengakarusellen mellan Livsmedelsverket och slakterierna
LEDARE Svenska slakterier betalar kontrollavgifter till Livsmedelsverket på runt 100 miljoner kronor. Samtidigt beviljar Livsmedelsverket statsstöd till slakterierna på runt 100 miljoner kronor. Men inte nog med det. Livsmedelsverket betalar även hyra till slakterierna och får viten utdömda mot dem. Det är något av en byråkratisk pengakarusell.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Så mycket betalar Livsmedelsverket i hyra till slakterier och andra företag
Förra året betalade Livsmedelsverket något över en miljon kronor i hyra till svenska slakterier, och cirka 30 miljoner kronor till andra företag som fastighetsbolaget Uppsala Science Park KB, fastighetsbolaget Vasakronan, foderbolaget Svenska Foder AB och båtbolaget Swed Craft Powerboats AB. FoodMonitor publicerar idag hela listan.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Arvid Nordquist Kafferosteri blir exklusiv kaffeleverantör till SSP

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Växa Sverige: kraftsamling mot Mycoplasma bovis kan spara hundratals miljoner kronor

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Student på SLU skadades på gård – SLU väntade ett år med anmälan

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Atria omstrukturerar för 300 miljoner kronor

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Livsmedelsverket hotar Sollefteå kommun med indrivning
I februari beslutade Livsmedelsverket att Sollefteå kommun skulle betala en sanktionsavgift. Kommunen överklagade inte eller betalade. Nu kräver Livsmedelsverket betalning och hotar med indrivning.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

OV: misstänkt högdräktig ko på Närkes Slakteri i Gällersta AB
En primärproducent levererade i slutet av förra månaden en misstänkt högdräktig ko till slakteriet Närkes Slakteri i Gällersta AB i Örebro. Det framgår av en anmälan som nu blivit offentlig. Länsstyrelsen Östergötland har sekretessbelagt uppgifter om primärproducenten.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Karin Bodin om den katastrofala branden – köttalternativ – och Utstickarpriset som hyllar de som vågar tänka annorlunda
NÄRINGSLIV Brödbolaget Polarbröd i Älvsbyn är i en omfattande omvandling sedan storbranden förra året som raderade ut bolagets produktion på orten. Vi har pratat med Karin Bodin som är koncern-vd och huvudägare i bolaget. Hon använder det svåra läget efter branden som en språngbräda till en effektivare, hållbarare och mer lönsam produktion. Hon sneglar också på budbolag som Foodora som nya distributionskanaler och användning av brödrester till produktion av ett hållbart köttalternativ.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Kristianstads kommun: risk för kemisk kontamination av korv från Tyskland

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Bekämpningsmedelsrester i basmatiris
Vid en kontroll hos ett livsmedelsföretag i Malmö nyligen har Livsmedelsverket påträffat bekämpningsmedelsrester i basmatiris. Det framgår av ett dokument som FoodMonitor tagit del av.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Livsmedelsverket ansöker om utdömande av vite mot Lövsta Kött AB
Trots ett föreläggande har slakteriet Lövsta Kött AB i Uppsala inte sett till att ...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Två slaktsvin misstänks ha slagits hårt med drivpaddel
Förra månaden upptäckte en officiell veterinär, OV, slagmärken på två slaktsvin som levererats till ett slakteri. Det framgår av en anmälan som nu blivit offentlig. Uppgifter om grisbonden och slakteriet har sekretessbelagts av Länsstyrelsen Västra Götaland.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Tillbud i forskningslabb på Örebro universitet

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Föreläggande vid 100 000 kronor i vite mot Havets Skafferi i Kode AB

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Konsument: Foodora lämnade mat till fel person – vägrar ge full återbetalning
Enligt en konsument har matkassebolaget Foodora lämnat mat denne beställt till en okänd person. Trots det ska bolaget ha nekat konsumenten full återbetalning. Foodora vill inte kommentera ärendet.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Extremt snusk i matbutik – ”det är fruktansvärt”
I samband med en kontroll av en livsmedelbutik i slutet av april upptäcktes så stora hygienbrister att den aktuella kommunen omedelbart förbjöd verksamheten. Spillning, troligtvis från möss, fanns enligt uppgift i hela lokalen. Butiken städade och fick öppna igen några timmar senare. I dagarna har kommunen lagt ett föreläggande mot butiken som man förenat med ett vite. Butiken skyller delvis på sina anställda och säger att man åtgärdat allt.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Arbetsmiljöverket överväger att förbjuda Mondelez Sverige Production AB att använda en maskinlinje
Nyligen inträffade det en olycka på livsmedelsföretaget Mondelez Sverige Production AB i Upplands Väsby. En arbetare fastnade med armen i rörliga maskindelar på en maskinlinje som kallas för Jensen 6. Nu överväger Arbetsmiljöverket att förbjuda bolaget att använda den maskinlinjen.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Lidl: konkret hot mot chef via SMS – anställd misstänks

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Livsmedelsverket: slaktkroppar fortsätter att kontamineras på HKScan
”En i personalen torkade kontinuerligt på olika ställen för att det inte skulle droppa på slaktkropparna”. Så skriver Livsmedelsverket idag i en ansökan till Förvaltningsrätten i Uppsala om utdömande ...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Orkla i Filipstad föreläggs att inte lägga slangar på golv och åtgärda flagnande färg
”Det är ur livsmedelssäkerhetssynpunkt mycket viktigt att den utrustning som kommer i direktkontakt med livsmedel är ren eftersom det annars kan innebära oacceptabel risk för människors hälsa”. Så skriver ...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Mjölkko med bakklövar i dåligt skick upptäckt på PP Slakt AB
I dagarna ankom till slakteriet PP Slakt AB i Strömsbergs Bruk en mjölkko med så dåligt skötta bakklövar att den inte kunde hålla sig på benen länge nog för en normal slakt. Det framgår av en anmälan en officiell veterinär, OV, gjort till länsstyrelsen.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Olycksfall med kolmonoxid på RISE Research Institutes of Sweden

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Helsingborgs stad använder majs och kokos för att bekämpa ogräs
Helsingborgs stad meddelar att man börjat använda hetvatten och skum av majs och kokos för att bekämpar ogräs. Kommunen förklarar hur det funkar.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Kristianstads kommun stoppar annons i Land efter anmälan om reklam för Absolut vodka

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Färskt blod rann från skadat horn på nötkreatur som levererats till KLS Ugglarps AB i Dalsjöfors

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Andersson & Tillman förbuds att släppa ut ett livsmedel på marknaden – uppgift om att grisblod använts istället för blod från nötkreatur

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor.