Haveri på Guldfågeln stoppade slakten
Slakteriet Guldfågeln AB i Mörbylånga har uppgett till Jordbruksverket att man igår hade ett tekniskt haveri som fick slakten att avstanna. Bolaget fick dispens från slakteribestämmelserna av myndigheten. Guldfågeln kommenterar det inträffade.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Ny forskning: bättre för äldre med en stor måltid än många små
Örebro universitet meddelar att det är bättre för äldre personers hälsa att få i sig ett rejält mål mat om dagen än många mellanmål. Det resultatet redovisar forskaren Stina Engelheart i sin doktorsavhandling. Forskaren ger också konkreta tips om mat till pensionärer.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Fiskbranschens Riksförbund och RISE: odlad lax innehåller mycket vitamin D, selen, och omega-3
Branschorgaisationen Fiskbranschens Riksförbund meddelar att en ny rapport som man gett RISE Research Institutes of Sweden i uppdrag att göra visar att odlad lax har ett högt innehåll av vitamin D, selen, och omega-3. Samtidigt säger man att ”halterna av oönskade ämnen är låga”.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Konsument: dåliga rutiner för covid-19 på Burger King i Karlstad
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Konsument anmäler Coop:s presentkort till Konsumentverket
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Så kan covid-19 spridas på livsmedelsföretag
Covid-19 fortsätter att spridas som en löpeld i landet. Det kan handla om en smittad anställd som arbetat skift på Fazer, ett kök som misstänks ha utsatts för smitta av livsmedelskontrollen på Ängelholms kommun i samband med ett kontrollbesök, en smittad anställd i lunchrummet på ICA och en anställd på Axfood Snabbgross som inte följer rutiner. FoodMonitor har sammanställt ...
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Anställd skadad på Omne Bröd AB
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Livsmedelsverket upplever obehagligheter och inlindande hot om D-vitamin och kolloidalt silver
Den senaste tiden har några av Livsmedelsverkets talespersoner upplevt obehagligheter och inlindande hot vid flera tillfällen när det gäller D-vitamin och kolloidalt silver. Myndigheten säger sig kunna hantera detta men vill få till stånd en debatt om företeelsen.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Fem nötkreatur misstänks ha skadats av för låg takhöjd
Nyligen anlände fem nötkreatur med skadade ryggar och ett nötkreatur med ett skadat horn till ett svenskt slakteri. En officiell veterinär, OV, misstänker att djuren skadat sina ryggar på grund av att takhöjden var för lågt inställd i transportfordonet. Uppgifter om alla inblandade företag, inklusive slakteriet, har sekretessbelagts av Länsstyrelsen Jönköping.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Misstänkt norovirus i räkor från Estland
Konsumenter har enligt uppgift blivit sjuka efter det att de ätit handskalade räkor i saltlösning från Estland av märket ”Fiskgrossisten i Lysekil”. Det framgår av ett larm som Sverige tidigare denna vecka skickat till EU-kommissionen. Det handlar om konsumenter som drabbats av diarré, magsmärtor och kräkning. Livsmedelsverket, Värnamo kommun och Ale kommun utreder ärendet.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
- Dom: Inspira AB vann mot Livsmedelsverket i förvaltningsrätten – upphandling måste göras om
- Kronfågel skyller spridning av campylobacter på personalen – Arbetsmiljöverket hotar med 500 000 kronor i vite
- Budbolaget Uber Eats fortsätter att neka vissa konsumenter ersättning
- Livsmedelsverket förelägger Skaraborgs Chark och Fågel AB att vidta åtgärder
- Primärproducent levererade misstänkt högdräktiga kor till slakt
- Uppgifter från tillverkare: Cloettas veganska kexchoklad utlöste allergiska reaktioner hos konsumenter
- Svensk Fågel: försäljning och export av svensk kyckling och kalkon ökade under pandemin
- Livsmedelsverket förelägger Arla Foods AB i Järfälla att vidta åtgärder
- Prisad kock blir ny Culinary Director på Compass Group
- Från Sverige och KRAV inleder samarbete