Okunskap och brottslighet plågar slaktsvin
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har slaktsvin med skador som åsamkats av elpåfösare nyligen upptäckts av besiktningsveterinärer. Användandet av elpåfösarna har skett på djur som inte är vuxna helt i strid mot gällande lagstiftning. Dessutom har elpåfösarna av okunskap använts på ett ineffektivt sätt. Slutresultatet har blivit svårt plågade och brännmärkta slaktsvin som ankommit till bland annat köttbolaget Scan:s slakterier. Nu åtalsanmäls allt fler djurbönder och transportörer.
Artikeln är endast tillgänglig för våra prenumeranter. Klicka här för att prenumerera för att se hela artikeln (i 6 månader eller 12 månader). Du kan betala med kort eller med faktura.
Officiell veterinär stämmer enhetschef på Livsmedelsverket på 120 000 kronor
Artikeln är endast tillgänglig för våra prenumeranter. Klicka här för att prenumerera för att se hela artikeln (i 6 månader eller 12 månader). Du kan betala med kort eller med faktura.
Dafgårds köpte salmonellasmittat fryst griskött från Tyskland
Artikeln är endast tillgänglig för våra prenumeranter. Klicka här för att prenumerera för att se hela artikeln (i 6 månader eller 12 månader). Du kan betala med kort eller med faktura.
Grisar brända med elpåfösare upptäckta på Scan
”Djuret har enligt min bedömning utsatts för lidande med tanke på användning av upprepade elstötar som måste ha varit mycket smärtsamma eftersom de varit så långa att de orsakat brännmärken.”
Artikeln är endast tillgänglig för våra prenumeranter. Klicka här för att prenumerera för att se hela artikeln (i 6 månader eller 12 månader). Du kan betala med kort eller med faktura.
Danskt foderbolag bröt mot förordning – nu kan fodertillsats till kor i Sverige vara kontaminerat med ko
Artikeln är endast tillgänglig för våra prenumeranter. Klicka här för att prenumerera för att se hela artikeln (i 6 månader eller 12 månader). Du kan betala med kort eller med faktura.
Bortrivna etiketter på lammkött
Livsmedelsbutiken Hovsjö Matcenter i Södertälje, som använder varumärket Matrebellen i sin verksamhet, har enligt uppgift sålt omärkta lammstekar och lammskallar. Miljökontoret i Södertälje kommun, som i dagarna lagt ett saluförbud, misstänker att etiketter rivits bort. Men butiken slår ifrån sig och säger att kommunen ljuger.
Artikeln är endast tillgänglig för våra prenumeranter. Klicka här för att prenumerera för att se hela artikeln (i 6 månader eller 12 månader). Du kan betala med kort eller med faktura.
Sydkorea godkänner tre företag – nobbar Mårtenssons Partiaffär
Det Sydkoreanska livsmedelsverket har det senaste året låtit inspekterat fyra bolag i Sverige som ansökt om exporttillstånd för köttprodukter. Bland de godkända finns kycklingslakteriet Kronfågel som nu får möjligheten att exportera annars svårsålda köttprodukter. Men charkbolaget Mårtenssons Partiaffär i Stockholm fick nobben på grund av slarv med ansökan.
Artikeln är endast tillgänglig för våra prenumeranter. Klicka här för att prenumerera för att se hela artikeln (i 6 månader eller 12 månader). Du kan betala med kort eller med faktura.
Larver och spindelväv i choklad från Merci
Artikeln är endast tillgänglig för våra prenumeranter. Klicka här för att prenumerera för att se hela artikeln (i 6 månader eller 12 månader). Du kan betala med kort eller med faktura.
Läkemedelsverket: Kronans Droghandel Apotek bryter mot läkemedelslagen i Coop:s tidning
Artikeln är endast tillgänglig för våra prenumeranter. Klicka här för att prenumerera för att se hela artikeln (i 6 månader eller 12 månader). Du kan betala med kort eller med faktura.
Dafgårds backar om ekologisk pizzasås
FoodMonitor har tidigare berättat om att färdigmattillverkaren Gunnar Dafgårds AB i Källby påstått sig inte kunna tillverka helt ekologisk pizzasås. Livsmedelsverket har ställt sig undrande. Nu backar bolaget.
Artikeln är endast tillgänglig för våra prenumeranter. Klicka här för att prenumerera för att se hela artikeln (i 6 månader eller 12 månader). Du kan betala med kort eller med faktura.
- Viking Line serverade listera-smittad rullsylta från Signal & Andersson
- Ekologisk barnmat från Holle innehöll atropin
- Skövde slakteri vill ha skadestånd – Livsmedelsverket ber om ursäkt
- Arbetsmiljöverket förbjöd Ica:s rovdrift på anställda
- 115 rapporter i år om fekalier på Scan Linköping
- Martin & Servera stoppar grillspett
- Dom: Delsbo slakteri ska betala nytt vite
- Djurbonde i Dalarna åtalas för fullgånget kalvfoster
- ICA och Coop ser allvarligt på kontaminering av kött på Scan
- ”Bajs på kött” på Scan