Omfattande IT-brottslighet riktas mot hotell- och restaurangbranschen
Det har forskare i USA försökt ta reda på. Deras resultat visar på en salig blandning av olika delar av kycklingen – inte bara muskler som många konsumenter tror.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Scan: köttrulle innehåller 109 procent kött
Köttbolaget Scan hävdar ofta att deras produkter har en hög kötthalt. Men nu har man gått för långt. På Scans hemsida har en konsument upptäckt att Scans ”Nötrulle källarrökt” påstås innehålla 109 procent kött. När han påpekar det orimliga i detta till bolaget så får han ett ovanligt svar.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
McDonalds lekplats
skadade 10-årig flicka
En 10-årig flicka var nyligen tillsammans med sin pappa och lillebror och åt på McDonalds restaurang i Mölndal. När barnen lekte vid rutschkanan på restaurangens lekplats åkte flickan ner med foten i en stor glipa och skadade sig illa. På McDonalds är man kallsinniga. Inget görs för att förhindra att en liknande olycka händer igen. Händelsen har anmälts till Konsumentverket.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Vite för kondens på slaktkroppar
Livsmedelsverket vill att Förvaltningsrätten i Uppsala ska döma ut 30 000 kronor i vite till Lindells Gårdsslakteri AB i Tidaholm. Anledningen är att slakteriet trots upprepade påstötningar inte sett till att kött skyddas från kondensvatten som kan vara smittat.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
LRF: EU-kommissionen går köttindustrins ärenden
I december ska EU besluta om nya lagar för obligatorisk ursprungsmärkning av gris, get, lamm och fågel. Men bondeorganisationen LRF är starkt kritiskt till det utkast till lagförslag som nu ligger.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Stockholm: Höga halter jod i torkad havstång
Skyhöga halter av jod har upptäckts i havstång som levererats till en livsmedelsbutik i centrala Stockholm. Gravida och ammande kvinnor kan ha varit i farozonen. Enligt miljöförvaltningen i Stockholm stad har butiken har sålt slut på sitt lager med 24 förpackningar.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Sjuksköterskor larmar om allvarliga brister hos Apotekstjänst
Patienter som inte får sin medicin i tid. Fel i läkemedelspåsarna. Uteblivna leveranser. Och svårt att nå kundtjänsten. Så beskriver fem medicinskt ansvariga sjuksköterskor, som representerar 49 kommuner i västra Götalands regionen, brister hos medicinbolaget Apotekstjänst AB.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Råtthår eller svinborst
i Coops falukorv?
En mamma i Tving i Blekinge stekte nyligen falukorv från butikskedjan Coop till middag till barnen som är ett och ett halvt, sju, och fjorton år gamla. Men familjen fick sig en chock. I falukorven fanns en tjock hårtuss. Förfärad skickade mamman en bild på fyndet till sin man som var ute på tjänsteresa. (foto: Patrik Karlsson)
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Lura hjärnan med små mängder socker
Läsktillverkare brukar hävda att drycker som innehåller syntetiskt framställda sötningsmedel är bra alternativ för de konsumenter som är rädda för att gå upp i vikt eller drabbas av diabetes. Men nya forskningsresultat visar att sötningsmedlen istället kan öka sötsuget. Lösningen är enligt forskarna att lura hjärnan med små mängder socker.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Göteborg:
Hjälmarfisk åtalsanmäls för brott mot livsmedelslagen
Fiskgrossisten Hjälmarfisk AB i Göteborg misstänks olagligen ha exporterat cirka 30 ton vildfångad lax från Östersjöområdet. Det riskerar att utsätta intet ont anande konsumenter i Europa för höga halter av miljögifterna dioxin och PCB. Det skriver miljöförvaltningen i Göteborg i en åtalsanmälan till Åklagarkammaren i Göteborg.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
- Nacka: kycklingkött utan hälsointyg togs in i Sverige
- Konsum Värmland börjar med export till London
- Fullt med små plastbitar i Willys nötfärs
- Stockholm: Ica-butiker vilseledde konsumenter om Kalixlöjrom
- Nytt vargangrepp vid Tranhems Gård
- Ojust marknadsföring sänker Ica-Kurirens rykte
- Kitchenaid Artisan – en potentiell dödsfälla?
- Slarv på Scan: Svensk rapsgris märktes med ursprungsland Australien
- Melonskandalen på Ica: Giftinformationscentralen fick ingen förvarning av Livsmedelsverket
- Melonskandalen på Ica: 21 fall hos Giftinformationscentralen – 2 barn till sjukhus