Föreläggande vid 100 000 kronor i vite mot Nya Siljans Chark

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Ko utsatt för ”kraftigt mekaniskt trauma”
Tidigare denna månad upptäckte en officiell veterinär, OV, på slakteriet KLS Ugglarps AB i Dalsjöfors en ko som utsatts för ett ”kraftigt mekaniskt trauma”. Det framgår av en anmälan till Länsstyrelsen Västra Götaland. Länsstyrelsen har sekretessbelagt uppgifter om djurbonden.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Kräftfiske i Vättern polisanmäls efter omfattande beslag
De senaste veckorna har Länsstyrelsen Jönköping tagit ett nittiotal burar som använts vid kräftfiske i beslag. Myndigheten misstänker brott mot fiskelagen och har gjort polisanmälningar. Fiskerikonsulent Fredrik Larson på länsstyrelsen förklarar läget.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Arbetare på Carlsberg spetsad genom benet av automatisk truck

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Operatör på KLS Ugglarps i Dalsjöfors skar sig i magen – bar inte brynja

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Livsmedelsverket förelägger Danish Crown Foods att säkerställa att livsmedel i alla led skyddas mot kontamination

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Salmonella upptäckt i rå kyckling på KFC i Sverige
Salmonella i rå kyckling från Nederländerna och Polen har påträffats i restauranger i fem städer i Sverige som tillhör snabbmatskedjan KFC. Positiva prover har erhållits för åtta produkter. Däribland kycklingklubba, hot wings och kycklingfilé. Franchisetagaren Nordic Service Partners Holding AB i Bromma vidtar åtgärder och uppger att man hittills tagit 60 prover på färdigmat i sina restauranger som alla visat negativ resultat. Livsmedelsverket är på gång med att utreda om konsumenter skadats.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Livsmedelsverket kräver att Dafgårds åtgärdar plåtar med svartmögelliknande påväxt

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Slaktsvin med öppet bogsår

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Beslut: 19 600 kilo fläsksvål från Storbritannien till Gelita Sweden AB måste destrueras

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

10 slaktsvin utsatta för kraftigt yttre våld

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Slaktsvin föll från lastbrygga

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Föreläggande vid vite mot Norrmejerier

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Föreläggande vid vite mot Nya Lantfågel på Österlen AB

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Butikschef på Systembolaget övermannade och tog kniv från tjuv

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Storsäljande Daimtårtan firar 20 årsjubileum – mest populär i Rumänien – Tyskland ökade mest i år
Tårtbolaget Almondy Aktiebolag i Torslanda meddelar att Daimtårtan firar 20 årsjubileum. Almondy bakar cirka 9 miljoner Daimtårtor om året.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Bayer: 54-årig kvinna fick läggas in på sjukhus på grund av misstänkta biverkningar av kosttillskottet Priorin
”Jag har otroliga magsmärtor” och hade yrsel i en hel dag. Det ska en tidigare i år en 54-årig kvinna uppgett att hon upplevt efter det att hon intagit kosttillskottet Priorin. Det rapporterade i dagarna tillverkaren Bayer AB i Solna själva till Livsmedelsverket.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Sporadisk kontaminering med MJÖLK i Cloettas VEGANSKA choklad
Som FoodMonitor berättat om tidigare så skadades i mars två allergiska konsumenter när de åt av godisbolaget Cloettas veganska kexchoklad. Enligt ett dokument som FoodMonitor tagit del av har Cloetta fortfarande problem med sporadisk kontaminering med mjölk i produkten – som alltså trots det marknadsförs som vegansk.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Livsmedelsverket vägrar att tala om vilka två externa laboratorier som man tycker är undermåliga
ANALYS Som FoodMonitor berättat om tidigare så har Livsmedelsverket tidigare denna månad vänt sig med ett klagomål till ackrediteringsorganet Swedac som gäller två externa kommersiella laboratorier som myndigheten påstår har haft allvarliga brister. Livsmedelsverket vägrar att berätta för FoodMonitor vilka dessa två laboratorier är. Samtidig har vi fått in listan på vilka laboratorier som Livsmedelsverket anlitat under den aktuella perioden.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Skrattretande yttrande från skandalslakteriet Kronfågel
ANALYS Skandalerna på slakteriet Kronfågel AB i Valla har avlöst varandra de senaste månaderna. Nyligen ansökte Länsstyrelsen Södermanland om ett nytt utdömande av vite för ostuckna slaktkycklingar. I dagarna har Kronfågel yttrat sig om detta via advokatfirman Gernandt & Danielsson Advokatbyrå KB i Stockholm. Jag har läst yttrandet och det var bitvis skrattretande.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

OV: fler ostuckna slaktkycklingar, och mer snusk, på Kronfågel i augusti
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har avvikelserna på skandalslakteriet Kronfågel AB i Valla avlöst varandra de senaste månaderna. Det har handlat om bland annat ostuckna slaktkycklingar och snusk. Enligt dokument som foodmonitor.se tagit del av har problemen, trots bolagets löften om bättring, fortsatt även under denna månad.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Två kommersiella laboratorier påstås inte hålla måttet – Livsmedelsverket oroat
Ihopblandning av prover. 10 gånger för högt resultat. Och andra tveksamma resultat. Enligt Livsmedelsverket brister två ackrediterade kommersiella laboratorier i att leverera analysresultat. Det handlar om laboratorier som Livsmedelsverket upphandlat analyser av. Livsmedelsverket har därför denna månad lämnat in ett klagomål till ackrediteringsorganet Swedac i Borås.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Anders E Johansson om återuppbyggnaden av Polarbröd
INTERVJUN Förra året drabbades brödbolaget Polarbröd i Älvsbyn av en katastrofal brand. Efter investeringar på runt en halv miljard kronor sedan dess räknar bolaget med att komma upp i 90-95 procent av sin ursprungliga kapacitet till huvudmarknaderna.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

19 000 sjuka hönor kommer att avlivas
Igår fick Länsstyrelsen Halland beskedet att höns i en besättning drabbats av Rödsjuka och kommer att avlivas. Det handlar enligt uppgift om cirka 19 000 hönor.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Anställd på Arla Foods instängd och skadad i hiss i Täby Centrum – skulle leverera till Willys
I lördags tog en anställd på livsmedelsföretaget Arla Foods hissen ner i Täby centrum för att leverera till en butik som tillhör kedjan Willys. Men den anställde blir instängd i över två timmar. Sedan rasar hissen ner.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

OV kom för sent till slakteri – Livsmedelsverket krävs på skadestånd
Innan sommaren kom en officiell veterinär, OV, för sent till slakteriet Lundsbol Lammslakteri AB i Alunda. Fyra man ur personalen blev enligt uppgift därför stående utan arbetsuppgifter. Slakteriet har begärt skadestånd. På Livsmedelsverket tycks man emellertid vara något osäkra på om ersättning ska utgå.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Hiss på HKScan i Skara rasade ner – en skadad

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Livsmedelsverket: HKScan Sweden AB följer inte lagstiftning om registrering av elbedövning

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Länsstyrelsen Värmland åtalsanmäler Orkla Confectionery & Snacks Sverige

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

SARS-CoV-2 i mink i Västra Götaland
Enligt Länsstyrelsen har Statens veterinärmedicinska anstalt, SVA, i dagarna upptäckt SARS-CoV-2 i en självdöd mink i Västra Götaland. Inga åtgärder kommer att vidtas av Jordbruksverket som först fick uppgiften från SVA och som sedan meddelade länsstyrelsen.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor.