VegMe släpper Vegan Kebab och Wienerkorv på marknaden
Varumärket VegMe, som ägs av företaget BAMA Nordic, meddelar att man lanserar produkterna Vegan Kebab och Wienerkorv. Båda är tillagade i Sverige och finns i vegokylen hos flera butikskedjor.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Snusk med slaktkroppar på Kronfågel stoppades av Livsmedelsverket – skulle gå vidare i livsmedelskedjan
Tidigare denna månad tvingades Livsmedelsverkets personal som är stationerad på slakteriet Kronfågel AB i Valla att handgripligen plocka ner synligt kontaminerade slaktkroppar som skulle gå vidare till bolagets kyl och sedan in i livsmedelskedjan. Vid ett kontrolltillfälle var 24 av 50 kontrollerade slaktkroppar av kyckling synligt kontaminerade.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Fastsatt kork och papperssugrör från Tetra Pak ska minska nedskräpning
Förpackningsjätten Tetra Pak meddelar att man idag lanserar nya förpackningslösningar med korkar som är korkar fastsatta på förpackningar och papperssugrör. Bolaget vill på så sätt bidra till en minskad nedskräpning.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

CDON vidtar åtgärder efter Anticimex gjort anmälan till KEMI
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har en skadedjurstekniker på skadedjursbekämparen Anticimex Aktiebolag i Stockholm anmält näthandelsbolaget CDON AB i Malmö till Kemikalieinspektionen, KEMI, för otillåten försäljning av råttgift. CDON, som säger sig agerat som tillhandahållare av marknadsplats åt ett företag, meddelar att man ser mycket allvarligt på det inträffade och att man vidtar åtgärder.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Uppgift: företag i Gävleborgs län lät privatpersoner avbloda djur genom att skära i halsen
En enskild firma i Gävleborgs län har enligt Livsmedelsverket utan tillstånd slaktat får och lamm. Företaget ska ha uppgivit att man låtit privatpersoner avbloda djur genom att lägga snitt i halspulsådern. Företaget ska också ha sagt att de som köpt kött ska ha velat ha det så. Myndigheten kom verksamheten på spåren efter det att man fått in uppgifter om illegal slakt. Denna månad har Livsmedelsverket lagt ett förbud mot att verksamheten släpper ut kött på marknaden.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Djurbonde dömd för djurplågeri – villkorlig dom och 4 000 kronor i böter
Djur som frusit, otillräckligt med foder, kalvar som inte nått upp till vattenkoppar, geggiga rasthagar, smutsiga liggytor, parasitangrepp och misstanke om gödselpansar. Tidigare denna månad dömde Skellefteå tingsrätt en djurbonde för djurplågeri.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Svenska Hamburgare AB rapporterar misstanke om salmonella i importkött
Charkbolaget Svenska Hamburgare AB i Sävsjö har fått ett larm från ...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

KRAV: dessa punkter i EU-kommissionens EKO-handlingsplan är relevanta för Sverige
EU-kommissionen publicerade igår ...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Nu samlas sex regionala grossister under SKG
Storköksgrossisten, SKG, meddelar att man under sitt namn nu samlar de sex regionala grossisterna Storköksgrossen i Stockholm, Skaragross i Lidköping, City Food i Uddevalla, Mini Gross i Göteborg, Matexpressen i Kalmar och Hallands Food i Halmstad. Syftet är ...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Klorpyrifos i päron från Kina
Det nederländska livsmedelsverket larmar om att bekämpningsmedlet klorpyrifos påträffats i en sändning päron från Kina. Päronen har nått Sverige och flera kommuner utreder nu ärendet och har rapporterat till EU-kommissionen.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Trädgårn i Mellansverige larmar om misstänkt bedrägeriförsök med eko-jordgubbar
Jordbruksverksamheten Trädgårn i Mellansverige i Södertälje, som odlar bland annat eko-jordgubbar och är anslutna till KRAV, har i dagarna anmält till Livsmedelsverket om att ett företag med säte i Åsele försöker använda dem i vad man betecknar som ett misstänkt bedrägeri. Det var en noggrann ICA-handlare som först anade att allt inte stod rätt till och kontaktade Trädgårn.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Jordbruksverket: livsmedelsförsörjningen kan komma att påverkas om fjäderfänäringen fortsätter att drabbas hårt
I dagarna har Jordbruksverket rapporterat om hur man ser på läget i landet till Myndigheten för samhällsskydd och beredskap, MSB. Fågelinfluensan är ett hot som kan komma att påverka livsmedelsförsörjningen.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Arla har analyserat 20 000 Instagram-inlägg
Mjökbolaget Arla meddelar att man för att utse Årets Smak har analyserat 20 000 Instagram-inlägg från inflytelserika kockar och konditorer från hela världen. Populärt bland dessa är enligt bolaget rostat, karamelliserat och fermenterat.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Kemikalieolycka på Almondy – orsakade ”stark smärta”

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Skövde Slakteri: dålig likriktning hos OV möjlig orsak till ökning i antal anmälningar
Som FoodMonitor berättat om tidigare så visar statistik från Livsmedelsverket att slakteriet Skövde Slakteri AB i Skövde hade den största ökningen i antalet anmälningar som officiella veterinärer, OV, gjort till länsstyrelsen förra året. Det handlar om brister i djurskyddet som i regel uppstått hos primärproducenter och transportörer. Stefan Kylén, vd i Skövde Slakteri AB, kommenterar nu saken.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

OV på slakterier gjorde fler anmälningar till länsstyrelsen förra året – största ökningarna på Skövde Slakteri och KLS Ugglarps i Dalsjöfors
Förra året gjorde Livsmedelsverkets officiella veterinärer, OV, stationerade på Sveriges slakterier inte mindre än 1 691 anmälningar till länsstyrelsen om upptäckta djurskyddsbrister – som i regel uppstått hos primärproducenter eller hos transportörer. Det är en ökning med 131 anmälningar jämfört med året innan. FoodMonitor har hela listan med slakterierna. Anna Lindgren, veterinärinspektör på Livsmedelsverket, kommenterar siffrorna.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Livsmedelsverket: Kils Slakteri AB uppfyller inte lagstiftningens krav om livsmedelsinformation och mikrobiologiska kriterier
I dagarna har Livsmedelsverket förelagt charkbolaget Kils Slakteri AB i Kil att vidta åtgärder så att bolaget följer livsmedelagen. Detta efter det att myndigheten påstår sig ha konstaterat avvikelser.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Livsmedelsverket: Staples Sweden AB ska betala 50 000 kronor i sanktionsavgift
Enligt Livsmedelsverket ska företaget Staples Sweden AB i Borås ha sålt ekologiska livsmedel i strid mot gällande bestämmelser. Därför har myndigheten nu beslutat att bolaget ska betala 50 000 kronor i sanktionsavgift.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Haveri när civil polis blev utsatt för rånförsök – operatör misslyckades med att "skjuta ut insatstalgruppen"
Nyligen blev en civil polis utsatt för ett rånförsök på Kungsholmen i Stockholm. Ett vapen blev intryckt i polisens bröst. Polisen sköt ett varningsskott och rånarna flydde från platsen. Civilpolisen tog upp jakten. Men när denne larmade med Rakel inträffade ett allvarligt kommunikationshaveri på polisens ledningscentral.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

OV: skadade och sjuka höns levererades till Håkantorp Slakteri
”Hög andel med kraftigt med inflammation bölder på bröstben” och ”hög andel med fjäderplockning och hackning av gumpen”. Det skriver en officiell veterinär, OV, i två anmälningar till länsstyrelsen om fynd denne gjort förra månaden på slakteriet Håkantorp Slakteri AB i Vara och som nu blivit offentliga.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Anticimex: lantbrukare lade ut gift ”helt öppet”
Tidigare denna månad vände sig skadedjursbekämparen Anticimex till Kemikalieinspektionen, KEMI, med uppgifter om att en lantbrukare på egen hand inskaffat giftet alfakloralos och lagt ut det ”helt öppet” på en yta. Sedan år 2019 krävs det särskilt tillstånd för att få använda det giftet i Sverige.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Liewood A/S trotsar Livsmedelsverket om förbjuden blandning av bambu och melanin
Som FoodMonitor berättat om tidigare så säljer flera svenska sajter produkten ”Liewood – bamboo box set Panda” trots att den innehåller bambu och melamin. Företaget Liewood A/S i Danmark är öppna med att man trotsar det förbud Livsmedelsverket meddelade före jul förra året.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Kronfågels och Livsmedelsverkets planerade pilotförsök vecka 12 bekymrar Djurens Rätt
Alla djur som slaktas på slakterier i Sverige ska levandedjursbesiktigas före slakt och slaktkropparna ska köttbesiktigas efter slakt. Men sedan år 2019 finns det möjligheten att begränsa besiktningarna till ett representativ urval när det gäller fåglar. Vecka 12 planerar därför slakteriet Kronfågel i Valla och Livsmedelsverket att genomföra ett pilotprojekt om detta. På djurrättsorganisationen Djurens Rätt är man bekymrade över vad det kan leda till.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Livsmedelsverket förelägger Skövde Slakteri att åtgärda hygienbrister – hotar med vite
En städare plockade på golvet och sedan utan att tvätta sina händer emellan tog i ister på slakteriet Skövde Slakteri AB i Skövde. I andra fall ska personal inte ha tvättat händer mellan arbete med olika slaktkroppar. Det påstår Livsmedelsverket som kräver att slakteriet vidtar åtgärder. Vd Stefan Kylén kommenterar ärendet. Åtgärder har vidtagits.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Instalco ger miljonbelopp till Naturskyddsföreningen för vattenprojekt

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Uppgift: otillåten blandning av bambu och melamin – konsument anmäler barnservisen ”Liewood – Bamboo box set Panda”
Innan jul förra året gick Livsmedelsverket ut med ett pressmeddelande som sa att ”inom EU är det inte tillåtet att blanda växtfibrer som bambu eller majs och plast i produkter som ska komma i kontakt med livsmedel”. Trots det säljer flera svenska webbsidor produkten ”Liewood – Bamboo box set Panda” som innehåller en blandning av bland annat bambu, majs och melamin. En konsument har i dagarna anmält sajten barnklassiker.se till Livsmedelsverket.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Victoria Tobisson Lind blev ny svensk juniormästare i bageri
Branschorganisationen Sveriges bagare & konditorer meddelar att Victoria Tobisson Lind från Hovås i Göteborg utsetts till vinnaren av SM Unga Bagare 2021. Hon kan nu titulera sig svensk juniormästare i bageri.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Knivattacken i Vetlanda – så berättar Espresso House om händelsen i en anmälan
Den tredje mars knivhögg en gärningsman sju personer i centrala Vetlanda. I en anmälan i dagarna berättar en chef på kaffekedjan Espresso House om händelsen.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Polarbröd och Mycorena inleder samarbete om cirkulär matproduktion
Brödbolaget Polarbröd Aktiebolag i Älvsbyn och utvecklingsbolaget Mycorena AB i Göteborg meddelar att man ska undersöka om bröd- och degspill kan tas tillvara för att framställa det växtbaserade proteinet Promyc. Det handlar också om möjligheten till cirkulär matproduktion för Polarbröd.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Två sändningar med makrill och musslor av märket ”Smiling fish” från Thailand ska destrueras
En grossist ...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor.