Djurbönder kräver skadestånd av Ljusdals kommun

Som FoodMonitor berättat om tidigare så gjorde polisen nyligen en gryningsräd i samarbete med Ljusdals kommun och Länsstyrelsen Gävleborg mot en misstänkt svartslaktare. Nu kräver fem djurbönder vars kött omhändertagits 105 020 kronor i skadestånd av Ljusdals kommun. Men kommunen bollar kravet vidare.

Svenska slakterier slaktar djur från djurbönder trots flyttförbud

Svenska slakterier slaktar djur från produktionsplatser som Jordbruksverket belagt med förbud att flytta djur. Därför har myndigheten i dagarna gått ut med ett brev till samtliga slakterier där man namnger de djurbönder som omfattas. 42 har nötdjur och 24 har får.

Konsumentverket kritiserar ICA:s tortellini

Konsument: KG:s Ägg AB sålde ägg från burhöns som frigående

Gluten i Risenta:s glutenfria Müsli? – slarvig rapportering skapar osäkerhet

Newcastlesjuka: 80 000 ägg på DAVA Foods Sweden måste destrueras

För ett par veckor sedan upptäcktes att värphöns på en gård utanför Höllviken smittats med newcastlesjuka. I samband med det spärrades åtta pallar med totalt cirka 80 000 ägg på äggbolaget DAVA Foods Sweden AB i Skara. Detta eftersom bolaget ...

Ansökan: Foodmark vill fortsätta få använda konventionell jalapeno i ekologisk jalapenosås

Livsmedelsverkets salmonellahaveri – inga analyser på halsskinn i april månad

FoodMonitor har tidigare berättat om Livsmedelsverkets märkliga hantering av salmonellaanalyser inom ramen för det nationella kontrollprogrammet. Myndigheten sade i mars månad upp samarbetet med labbet Mikrolab Stockholm AB i Sollentuna. Nu står det klart att inga analyser över huvud taget gjordes av halsskinn på fjäderfä i april månad. Det utsätter konsumenter för risker, menar en expert på området som har insyn i hur Livsmedelsverkets salmonellaanalyser av fjäderfän går till.

Larm om koldioxid och mögel på Gamla Slottskällans Bryggeri

Personalen som tillverkar öl på Gamla Slottskällans Bryggeri i Uppsala mår inte bra. Koldioxidhalten i lokalen är farligt hög, luftfuktigheten orsakar så mycket mögeltillväxt att golvet är halt, och dessutom finns farligt kiseldamm och maltdamm i luften. Men bolagets ledning ser trots det inte till att fläktarna i lokalen fungerar som de ska. Detta enligt det lokala skyddsombudet och facket som nu slår larm.