Omfattande IT-brottslighet riktas mot hotell- och restaurangbranschen
Det har forskare i USA försökt ta reda på. Deras resultat visar på en salig blandning av olika delar av kycklingen – inte bara muskler som många konsumenter tror.
Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor.
Scan: köttrulle innehåller 109 procent kött
Köttbolaget Scan hävdar ofta att deras produkter har en hög kötthalt. Men nu har man gått för långt. På Scans hemsida har en konsument upptäckt att Scans ”Nötrulle källarrökt” påstås innehålla 109 procent kött. När han påpekar det orimliga i detta till bolaget så får han ett ovanligt svar.
Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor.
McDonalds lekplats
skadade 10-årig flicka
En 10-årig flicka var nyligen tillsammans med sin pappa och lillebror och åt på McDonalds restaurang i Mölndal. När barnen lekte vid rutschkanan på restaurangens lekplats åkte flickan ner med foten i en stor glipa och skadade sig illa. På McDonalds är man kallsinniga. Inget görs för att förhindra att en liknande olycka händer igen. Händelsen har anmälts till Konsumentverket.
Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor.
Vite för kondens på slaktkroppar
Livsmedelsverket vill att Förvaltningsrätten i Uppsala ska döma ut 30 000 kronor i vite till Lindells Gårdsslakteri AB i Tidaholm. Anledningen är att slakteriet trots upprepade påstötningar inte sett till att kött skyddas från kondensvatten som kan vara smittat.
Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor.
LRF: EU-kommissionen går köttindustrins ärenden
I december ska EU besluta om nya lagar för obligatorisk ursprungsmärkning av gris, get, lamm och fågel. Men bondeorganisationen LRF är starkt kritiskt till det utkast till lagförslag som nu ligger.
Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor.
Stockholm: Höga halter jod i torkad havstång
Skyhöga halter av jod har upptäckts i havstång som levererats till en livsmedelsbutik i centrala Stockholm. Gravida och ammande kvinnor kan ha varit i farozonen. Enligt miljöförvaltningen i Stockholm stad har butiken har sålt slut på sitt lager med 24 förpackningar.
Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor.
Sjuksköterskor larmar om allvarliga brister hos Apotekstjänst
Patienter som inte får sin medicin i tid. Fel i läkemedelspåsarna. Uteblivna leveranser. Och svårt att nå kundtjänsten. Så beskriver fem medicinskt ansvariga sjuksköterskor, som representerar 49 kommuner i västra Götalands regionen, brister hos medicinbolaget Apotekstjänst AB.
Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor.
Råtthår eller svinborst
i Coops falukorv?
En mamma i Tving i Blekinge stekte nyligen falukorv från butikskedjan Coop till middag till barnen som är ett och ett halvt, sju, och fjorton år gamla. Men familjen fick sig en chock. I falukorven fanns en tjock hårtuss. Förfärad skickade mamman en bild på fyndet till sin man som var ute på tjänsteresa. (foto: Patrik Karlsson)
Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor.
Lura hjärnan med små mängder socker
Läsktillverkare brukar hävda att drycker som innehåller syntetiskt framställda sötningsmedel är bra alternativ för de konsumenter som är rädda för att gå upp i vikt eller drabbas av diabetes. Men nya forskningsresultat visar att sötningsmedlen istället kan öka sötsuget. Lösningen är enligt forskarna att lura hjärnan med små mängder socker.
Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor.
Göteborg:
Hjälmarfisk åtalsanmäls för brott mot livsmedelslagen
Fiskgrossisten Hjälmarfisk AB i Göteborg misstänks olagligen ha exporterat cirka 30 ton vildfångad lax från Östersjöområdet. Det riskerar att utsätta intet ont anande konsumenter i Europa för höga halter av miljögifterna dioxin och PCB. Det skriver miljöförvaltningen i Göteborg i en åtalsanmälan till Åklagarkammaren i Göteborg.
Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor.
Nacka:
kycklingkött utan hälsointyg togs in i Sverige
3.5 ton kokt kycklingkött från Brasilien har tagits in i Sverige utan hälsointyg. Enligt uppgift underlät lastansvariga i hamnen i Rotterdam, dit köttet kom först, att tala om för holländska myndigheter att partiet fanns i en container. Köttet levererades sedan till den svenska köttimportören Norvida AB i Nacka. Bolaget ska nu återkalla köttet.
Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor.
Konsum Värmland börjar med export till London
Butikskedjan Konsum Värmland meddelar att man som grossist ska börja leverera svenska livsmedel till butiker i London. Ett samarbetsavtal har nyligen slutits med det brittiska detaljhandelsföretaget TotallySwedish.
Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor.
Fullt med små plastbitar i Willys nötfärs
Det fanns massor med blå plastbitar i nötfärsen från butikskedjan Willys butik i Uppsala Gränby. Den obehagliga överraskningen fick 21-årige Erik i Uppsala och hans flickvän nyligen då de skulle till att laga middag.
Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor.
Stockholm: Ica-butiker vilseledde konsumenter om Kalixlöjrom
Livsmedelsinspektörer i Stockholms stad och Lidingö stad har i dagarna upptäckt att två Ica-butiker vilselett konsumenter om Sveriges bäst skyddade livsmedel, Kalixlöjrommen. Efter att ha blivit påkomna har butikerna ändrat märkningen. Samtidigt kommer nu larm från producenter av rommen att det utbredda fusket pressar priserna.
Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor.
Nytt vargangrepp vid Tranhems Gård
I mitten av juli blev en kviga angripen av en varg vid Tranhems Gård strax utanför Karlstad. Nu larmar en förtvivlad Gustav Thelin, som äger gården, om en ny attack. FoodMonitor var på plats i går kväll några timmar efter attacken. Gustav Thelin tycker att de upprepade vargattackerna är påfrestande.
Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor.
Ojust marknadsföring sänker
Ica-Kurirens rykte
Försäljare som jagar konsumenter och vill sälja prenumerationer och inte respekterar ett nej. Även när konsumenten ligger på sjukhus. Det låter som om ett ljusskyggt bolag är i farten. Men precis detta påstår Lars Wiberg i Sollentuna att butikskedjan Ica:s egen tidning Ica-Kuriren utsatt honom och hans fru för. De senaste månaderna har det inkommit flera anmälningar mot Ica-Kuriren till Konsumentverket.
Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor.
Kitchenaid Artisan
– en potentiell dödsfälla?
Den storsäljande köksmaskinen Kitchenaid Artisan, som tillverkas i USA och säljs av flera butikskedjor i Sverige, orsakade nästan ett dödsfall nyligen. En konsument fastnade med sitt förkläde i maskinen som startade i uppfällt läge.
Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor.
Slarv på Scan: Svensk rapsgris märktes med ursprungsland Australien
Kotletter av Svensk rapsgris från köttbolaget Scan har märkts med Australien som ursprungsland. Kotletterna har sålts av bland annat butikskedjan Ica. På förpackningen finns även märkningen Svenskt kött med. På Scan skäms man idag.
Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor.
Melonskandalen på Ica:
Giftinformationscentralen fick ingen
förvarning av Livsmedelsverket
Förra veckan briserade skandalen med nervgiftet karbofuran i Ica:s honungsmeloner i media. Nu står det klart att många myndigheter togs helt på sängen – däribland Giftinformationscentralen som inte fick någon förvarning av Livsmedelsverket.
Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor.
Melonskandalen på Ica:
21 fall hos Giftinformationscentralen
– 2 barn till sjukhus
Oron bland de Svenska konsumenterna var stor när det i måndags förra veckan avslöjades att det giftiga bekämpningsmedlet karbofuran fanns i butikskedjan Ica:s honungsmeloner från grossisten Internova Frukt och Grönt AB i Helsingborg. Giftinformationscentralen fick ta emot flera samtal, varav två handlade om barn som fick föras till sjukhus.
Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor.
Förbjuden antibiotika upptäckt
i enzymblandning till kexindustrin
Den inom EU förbjudna antibiotikan kloramfenikol har upptäckts i enzymblandningar från Tyska och Nederländska tillverkare. I Sverige har livsmedelsbolaget Caldic Sweden AB i Malmö enligt uppgift fått ta emot totalt 8.4 ton kontaminerat enzym med beteckningen Veron W. Caldic säljer enligt uppgift produkter med den aktuella enzymblandningen till kex- och råntillverkare i Sverige.
Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor.
Nytt slarv med kycklingrätt hos Gooh
– allergiker åter i farozonen
Nu har det hänt igen. Färdigmattillverkaren Gooh i Stockholm har felmärkt produkter. Även denna gång gäller slarvet produkten ”Säsongens kyckling” blivit felmärkt med etiketten för ”Kycklingfilé med rosmarindoftande pasta”. Nu ryter butikskedjan Coop, som är av Gooh:s viktigaste kunder, till.
Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor.
Ica:s giftiga honungsmeloner
kan ge barn andningsbesvär
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har det förbjudna bekämpningsmedlet karbofuran upptäckts i Ica:s honungsmeloner. Nu står vidden av kontamineringen klar. Den uppmätta halten i melonerna är så hög att barn riskerar att skadas – hela 30 gånger över den akuta referensdosen. Det innebära att det räcker för ett barn att äta cirka 100 gram för att riskera att få symptom.
Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor.
Snuskig hantering
av bär hos bärbolag
Fågelspillning, mus och råttkadaver, och bär från förra året. Det är en del av vad som kommer med i de lådor till bär som används inom den Svenska bärindustrin. Det påstår en person som säger sig vara en bäruppköpare, och som tidigare enligt uppgift anlitats av ett stort livsmedelsföretag i norra Sverige, i en anmälan till Livsmedelsverket.
Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor.
Forskning: samband mellan läsk och beteendeproblem hos 5-åringar upptäckt
Amerikanska forskare har upptäckt ett samband mellan konsumtion av läsk och beteendeproblem hos barn i femårsåldern. Ju mer läsk barnen dricker desto större problem. Forskarna har i dagarna publicerat sina resultat i den välrenommerade tidskriften The Journal of Pediatrics.
Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor.
Nya Svenskt Fågelkött Åtalsanmäls
Slakteriet Nya Svenskt Fågelkött AB i Vara har hamnat i blåsväder igen. Länsstyrelsen i Västra Götalands Län har i samband med en inspektion nyligen, när bolaget hämtade uttjänta värphöns hos en äggproducent, upptäckt att djuren hanterades illa. Myndigheten ska nu åtalsanmäla bolaget.
Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor.
Swedish Match:
Läkemedelsverkets
system funkar inte
Som FoodMonitor berättat om tidigare så säljer många livsmedels-butiker receptfria läkemedel utan att vara registrerade hos Läkemedelsverket. Nu riktar partihandlaren Swedish Match Distribution AB allvarlig kritik mot myndighetens system för registrering av butiker.
Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor.
Ica-butik bedriver otillåten försäljning av läkemedel
En Ica-butik i Helsingborg säljer receptfria läkemedel utan att ha registrerat sig hos Läkemedelsverket. Det upptäckte nyligen en av kommunens inspektörer som nu anmält butiken till Läkemedelsverket. Det står också klart att problemet med oanmälda butiker är utbrett.
Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor.
Fiskodling begär 25 miljoner kronor
av Jordbruksverket
En fiskparasit har enligt Jordbruksverket härjat hos fiskodlaren Överumans Fisk AB i Storuman. Jordbruksverket har trots stora ansträngningar misslyckats med att utrota parasiten i såväl odlingen som i resten av landet. Nu riktar fiskodlingen allvarlig kritik mot myndighetens agerande och begär inte mindre än 25 487 000 kronor i ersättning.
Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor.
APL slarvade med medicin – pojke fick föras till sjukhus
En pojke i Upplands Väsby blev utan livsviktig medicin på grund av slarv hos medicintillverkaren Apotek Produktion & Laboratorier AB, APL, i Stockholm. Den drabbade pojkens familj har nu anmält bolaget till Läkemedelsverket. Och Apotek Hjärtat, som förmedlade beställningen åt familjen, pekar ut allvarliga brister hos APL och överväger en Lex Maria-anmälan.
Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor.
Sida 130 av 132