Larm om mögelgift i tysk rågskållning till Pågen och Zeelandia – 43.5 ton omfattas – Pågens kavring drabbad

Totalt 43.5 ton rågskållning, och rågmjöl som använts vid tillverkning av rågskållning, från Hermann Kröner GmbH i Ibbenbüren i Tyskland har visat sig innehålla mögelgiftet ochratoxin i halter långt över det europeiska gränsvärdet. Livsmedelsföretaget Pågen AB i Västra Frölunda har använt rågskållningen till att tillverka produkten kavring. Även företaget Zeelandia AB i Stenkullen har enligt uppgift fått en sändning.

Länsstyrelsen förbjuder grisbonde att leverera grisar till slakt

ICA tvingas åtgärda märkning av yoghurt

Butikskedjan ICA började i mitten av september med en ny märkning på fyra yoghurtprodukter. Men på Livsmedelsverket är man inte roade. ICA föreläggs nu att se till att märkningen är korrekt.

Konsumentverket riktar ny kritik mot Mackmyra Svensk Whiskey

Föreläggande mot McDonald´s i Skara – skadade mjölkallergiker

En 13-årig pojke beställde två hamburgare på McDonald´s i Skara och uppgav att han inte tålde ost. Trots det fick han en allergisk reaktion när han började äta en av hamburgarna. Nu har en utredning visat att restaurangen bereder vanliga hamburgare och ostburgare på samma bricka. Skara kommun lägger därför ett föreläggande mot den aktuella franchisetagaren Ancapo AB i Lidköping.

Lantmännen ansöker om att få använda konventionell vetegluten i ekologiska korvbröd – igen

Företaget Lantmännen Unibake Sweden AB i Örebro tycks inte kunna hitta ekologisk vetegluten ...

Uppgifter: Livsfarligt kök på Elite Hotell Marina Tower i Nacka

Ett livsfarligt kök där elfel gör att kontakter smälter. Ett skyddsombudsstopp som inte respekteras. Och dessutom hot om repressalier. De uppgifterna som gäller hotellet Elite Hotell Marina Tower i Nacka, som ingår i en hotellkedja som ägs av Elite Hotels of Sweden AB, har i dagarna kommit in till Arbetsmiljöverket. Men bolaget slår ifrån sig.

Dalsjöfors Kött döms att betala 20 000 kronor i böter

Vindelnrökt Kotlettrad och Vindelnrökt fläskfilé stoppas

Produkterna Vindelnrökt Kotlettrad och Vindelnrökt fläskfilé från charkbolaget Vindelns Rökeri AB i Vindeln innehåller cancerframkallande polyaromatiska kolväten, PAH, i halter långt över det europeiska gränsvärdet. Det har Livsmedelsverket konstaterat. Myndigheten lägger nu saluförbud på dessa produkter.