Värmländskt charkbolag och tidigare chef anklagar varandra för ommärkt kött
I en tvist om en uppsägning av en tidigare medarbetare i chefsposition på ett charkbolag i Värmland har det kommit fram uppgifter om att kött ska ha köpts in och märkts om. Charkbolaget påstår i sin marknadsföring att man enbart använder lokalt producerat kött.
This section of the article is only available for our subscribers. Please click here to subscribe to a subscription plan to view this part of the article.
Gothemsgårdens kunder
reagerar mot brister
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har allvarliga brister i slakteriet Gothemsgården Gotland AB:s verksamhet avslöjats av Livsmedelsverket. Nu börjar bolagets kunder att reagera. Restaurang- och storköksspecialisten Martin & Servera ryter till idag.
This section of the article is only available for our subscribers. Please click here to subscribe to a subscription plan to view this part of the article.
Ännu ett vite för
slakteriet Gothemsgården
FoodMonitor har den senaste tiden berättat om de avvikelser i produktionen som Livsmedelsverket upptäckt på slakteriet Gothemsgården Gotland AB i Slite. Nu lägger myndigheten ytterligare ett vite mot bolaget. Denna gång för utrustning som förorenats med fett och vävnadsrester.
This section of the article is only available for our subscribers. Please click here to subscribe to a subscription plan to view this part of the article.
Livsmedelsverket: arbetsmiljöproblem på Gothemsgårdens slakteri
Ett huvudskyddsombud på fackföreningen ST har lagt ett arbetsstopp på slakteriet Gothemsgården Gotland AB på Gotland som gäller Livsmedelsverkets personal. Anledningen enligt fackföreningen är att storboskap kan hoppa ur boxar i mottagningsstallet vilket gör att det ”föreligger omedelbar fara för medarbetarnas liv eller hälsa”. Slakteriet säger å andra sidan att man rättat till bristerna och att arbetet pågår som vanligt.
This section of the article is only available for our subscribers. Please click here to subscribe to a subscription plan to view this part of the article.
Grym hantering av får – horn växte in i ögonhålan
Ett bedrägeri med spannmål från Ryssland som är märkt med EU:s logga för ekologiska produkter har avslöjats av den finska livsmedelsmyndigheten Evira. Jordbruksverket varnar för att det finns risk att produkten når den Svenska marknaden.
This section of the article is only available for our subscribers. Please click here to subscribe to a subscription plan to view this part of the article.
Gotlands Slagteri slarvade
med elbedövning av får
Den senaste veckan har slakteriet Gotlands Slagteri AB i Visby slarvat när man bedövat får med eltång innan avblodning. Bolaget erkänner att man gjort fel och lovar bättring. Länsstyrelsen har inlett en utredning av slakteriet efter att fått ta emot en anmälan om bristfälligt djurskydd vid slakt från den officiella veterinär som upptäckte avvikelsen.
This section of the article is only available for our subscribers. Please click here to subscribe to a subscription plan to view this part of the article.
- Bedrägeri med EU-logga på ryskt spannmål
- Blenta: ingen förklaring till blåmärken på höns
- Salmonella i Axfoods thailändska kycklingfiléer
- Lägre blodtryck med vegetarisk kost
- Ny köttskandal i Nederländerna
- Hundratals höns med blåmärken upptäckta på slakteri
- Flera fall med transportskadade och transportdöda grisar på KLS Ugglarps
- Kosttillskott med vitamin E och selen kan öka risken för prostatacancer
- Mask i cashewnötter på SF:s biograf
- Nytt fall med döda höns på skandalslakteri