Publicerad 04 februari 2014

Vite mot Swedish Wild

Meat i Hammerdal AB

Livsmedelsverket anser att köttbolaget Swedish Wild Meat i Hammerdal AB inte desinficerar sina verktyg och knivar enligt gällande lagstiftning. Det kan utsätta konsumenter för risker. Därför har myndigheten beslutat om att hota bolaget med ett vite på 25 000 kronor.

Publicerad 04 februari 2014

Sugga grisade på KLS Ugglarps

I torsdags förra veckan upptäckte Livsmedelsverkets officiella veterinär på slakteriet KLS Ugglarps i Kalmar en sugga som grisat två kultingar. En av kultingarna var redan död vid kontrollen. Suggan och den andra kultingen avlivades och otjänligförklarades. Nu riskerar den aktuella djurbonden att bli misstänkt för brott..

Publicerad 03 februari 2014

Gastric bypass botar diabetes?

Det flesta patienter med typ 2-diabetes tillfrisknar i samband med att de genomför en gastric-bypass operation. En ny studie på grisar, genomförd av en forskargrupp på Lunds Universitets Diabetescentrum, visar att orsaken är det faktum att de insulinproducerande betacellerna blir såväl fler som av bättre kvalitet efter operationen.

Publicerad 03 februari 2014

McDonald´s kinesiska

leksaksdrake färgade av sig

En Happy Meal - leksaksdrake från McDonald´s färgade av sig på hennes femårige son. Det upptäckte Lina Olausson i Kalmar som nyligen köpte leksaken på McDonald´s restaurang Giraffen i staden. Tillverkaren är enligt uppgift ett kinesiskt bolag. McDonald´s har tidigare varit involverade i skandaler med sina leksaker. Men bolaget bedyrar att det denna gång inte ska finnas något att vara orolig över.

Publicerad 02 februari 2014

Salmonellasmittade majskycklingklubbor stoppas

Enligt Livsmedelsverket har charkbolaget Helmut Walch Charkuteri Försäljnings AB i Västra Frölunda nyligen sålt totalt cirka 677 kilo salmonellasmittade majskycklingklubbor. Bland annat Ica-butiker i Göteborg och Borås, Gothia Towers i Göteborg, och nätbutiken mat.se, kan ha drabbats. Endast cirka hälften av kycklingklubborna har enligt uppgift kunnat stoppas.