Anticimex: lantbrukare lade ut gift ”helt öppet”
Tidigare denna månad vände sig skadedjursbekämparen Anticimex till Kemikalieinspektionen, KEMI, med uppgifter om att en lantbrukare på egen hand inskaffat giftet alfakloralos och lagt ut det ”helt öppet” på en yta. Sedan år 2019 krävs det särskilt tillstånd för att få använda det giftet i Sverige.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Liewood A/S trotsar Livsmedelsverket om förbjuden blandning av bambu och melanin
Som FoodMonitor berättat om tidigare så säljer flera svenska sajter produkten ”Liewood – bamboo box set Panda” trots att den innehåller bambu och melamin. Företaget Liewood A/S i Danmark är öppna med att man trotsar det förbud Livsmedelsverket meddelade före jul förra året.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Kronfågels och Livsmedelsverkets planerade pilotförsök vecka 12 bekymrar Djurens Rätt
Alla djur som slaktas på slakterier i Sverige ska levandedjursbesiktigas före slakt och slaktkropparna ska köttbesiktigas efter slakt. Men sedan år 2019 finns det möjligheten att begränsa besiktningarna till ett representativ urval när det gäller fåglar. Vecka 12 planerar därför slakteriet Kronfågel i Valla och Livsmedelsverket att genomföra ett pilotprojekt om detta. På djurrättsorganisationen Djurens Rätt är man bekymrade över vad det kan leda till.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Livsmedelsverket förelägger Skövde Slakteri att åtgärda hygienbrister – hotar med vite
En städare plockade på golvet och sedan utan att tvätta sina händer emellan tog i ister på slakteriet Skövde Slakteri AB i Skövde. I andra fall ska personal inte ha tvättat händer mellan arbete med olika slaktkroppar. Det påstår Livsmedelsverket som kräver att slakteriet vidtar åtgärder. Vd Stefan Kylén kommenterar ärendet. Åtgärder har vidtagits.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Instalco ger miljonbelopp till Naturskyddsföreningen för vattenprojekt

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Uppgift: otillåten blandning av bambu och melamin – konsument anmäler barnservisen ”Liewood – Bamboo box set Panda”
Innan jul förra året gick Livsmedelsverket ut med ett pressmeddelande som sa att ”inom EU är det inte tillåtet att blanda växtfibrer som bambu eller majs och plast i produkter som ska komma i kontakt med livsmedel”. Trots det säljer flera svenska webbsidor produkten ”Liewood – Bamboo box set Panda” som innehåller en blandning av bland annat bambu, majs och melamin. En konsument har i dagarna anmält sajten barnklassiker.se till Livsmedelsverket.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Victoria Tobisson Lind blev ny svensk juniormästare i bageri
Branschorganisationen Sveriges bagare & konditorer meddelar att Victoria Tobisson Lind från Hovås i Göteborg utsetts till vinnaren av SM Unga Bagare 2021. Hon kan nu titulera sig svensk juniormästare i bageri.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Knivattacken i Vetlanda – så berättar Espresso House om händelsen i en anmälan
Den tredje mars knivhögg en gärningsman sju personer i centrala Vetlanda. I en anmälan i dagarna berättar en chef på kaffekedjan Espresso House om händelsen.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Polarbröd och Mycorena inleder samarbete om cirkulär matproduktion
Brödbolaget Polarbröd Aktiebolag i Älvsbyn och utvecklingsbolaget Mycorena AB i Göteborg meddelar att man ska undersöka om bröd- och degspill kan tas tillvara för att framställa det växtbaserade proteinet Promyc. Det handlar också om möjligheten till cirkulär matproduktion för Polarbröd.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Två sändningar med makrill och musslor av märket ”Smiling fish” från Thailand ska destrueras
En grossist ...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Elpådrivaren, tatueringshammaren och drivpaddeln

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Smuts och förfallen inredning över nakna produkter på HKScan
26 avikelser om bland annat smuts, rost, färgflagor, och exponerad isolering över nakna produkter. Det konstaterade Livsmedelsverkets personal när de nyligen gjorde en kontroll på livsmedelsföretaget HKScan Sweden AB i Skara. I dagarna har myndigheten förelagt bolaget att vidta åtgärder. Deadlines har satts till den 29 mars för 14 avvikelser, den 23 augusti för 11 andra avvikelser och den 14 januari nästa år för ytterligare en avvikelse.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Bergendahls: BETYDANDE påverkan av covid-19
”Om den höga sjukfrånvaron fortsätter kommer leveranskvalitén att minska”. Så skriver butikskedjeägaren Bergendahls Food AB i Hässleholm i dagarna som svar på en förfrågan från Livsmedelsverket. Bolaget ser nu en BETYDANDE påverkan av covid-19. Man ser också ett behov av bättre kommunikation mellan Folkhälsomyndigheten och vissa namngivna spelare. Organisationen Livsmedelshandlarna håller med om det.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Tidigare generaldirektör blir ny ordförande för Svenska Ägg
Branschorganisationen Svenska Ägg meddelar att Leif Denneberg blir deras nya ordförande. Han har tidigare varit generaldirektör för Jordbruksverket.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

OV: höns som levererats till slakt har utsatts för onödigt lidande hos leverantör

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Haveri på Guldfågeln stoppade slakten
Slakteriet Guldfågeln AB i Mörbylånga har uppgett till Jordbruksverket att man igår hade ett tekniskt haveri som fick slakten att avstanna. Bolaget fick dispens från slakteribestämmelserna av myndigheten. Guldfågeln kommenterar det inträffade.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Ny forskning: bättre för äldre med en stor måltid än många små
Örebro universitet meddelar att det är bättre för äldre personers hälsa att få i sig ett rejält mål mat om dagen än många mellanmål. Det resultatet redovisar forskaren Stina Engelheart i sin doktorsavhandling. Forskaren ger också konkreta tips om mat till pensionärer.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Fiskbranschens Riksförbund och RISE: odlad lax innehåller mycket vitamin D, selen, och omega-3
Branschorgaisationen Fiskbranschens Riksförbund meddelar att en ny rapport som man gett RISE Research Institutes of Sweden i uppdrag att göra visar att odlad lax har ett högt innehåll av vitamin D, selen, och omega-3. Samtidigt säger man att ”halterna av oönskade ämnen är låga”.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Konsument: dåliga rutiner för covid-19 på Burger King i Karlstad

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Konsument anmäler Coop:s presentkort till Konsumentverket

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Så kan covid-19 spridas på livsmedelsföretag
Covid-19 fortsätter att spridas som en löpeld i landet. Det kan handla om en smittad anställd som arbetat skift på Fazer, ett kök som misstänks ha utsatts för smitta av livsmedelskontrollen på Ängelholms kommun i samband med ett kontrollbesök, en smittad anställd i lunchrummet på ICA och en anställd på Axfood Snabbgross som inte följer rutiner. FoodMonitor har sammanställt ...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Anställd skadad på Omne Bröd AB

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Livsmedelsverket upplever obehagligheter och inlindande hot om D-vitamin och kolloidalt silver
Den senaste tiden har några av Livsmedelsverkets talespersoner upplevt obehagligheter och inlindande hot vid flera tillfällen när det gäller D-vitamin och kolloidalt silver. Myndigheten säger sig kunna hantera detta men vill få till stånd en debatt om företeelsen.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Fem nötkreatur misstänks ha skadats av för låg takhöjd
Nyligen anlände fem nötkreatur med skadade ryggar och ett nötkreatur med ett skadat horn till ett svenskt slakteri. En officiell veterinär, OV, misstänker att djuren skadat sina ryggar på grund av att takhöjden var för lågt inställd i transportfordonet. Uppgifter om alla inblandade företag, inklusive slakteriet, har sekretessbelagts av Länsstyrelsen Jönköping.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Misstänkt norovirus i räkor från Estland
Konsumenter har enligt uppgift blivit sjuka efter det att de ätit handskalade räkor i saltlösning från Estland av märket ”Fiskgrossisten i Lysekil”. Det framgår av ett larm som Sverige tidigare denna vecka skickat till EU-kommissionen. Det handlar om konsumenter som drabbats av diarré, magsmärtor och kräkning. Livsmedelsverket, Värnamo kommun och Ale kommun utreder ärendet.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Dom: Inspira AB vann mot Livsmedelsverket i förvaltningsrätten – upphandling måste göras om
”Förvaltningsrätten bifaller ansökan och beslutar att upphandlingen ska göras om”, skriver ...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Kronfågel skyller spridning av campylobacter på personalen – Arbetsmiljöverket hotar med 500 000 kronor i vite
Senast den 30 april ska slakteriet Kronfågel i Valla ha vidtagit åtgärder gällande campylobacter-smitta. Annars hotar Arbetsmiljöverket med 500 000 kronor i vite. Bolaget skyller, enligt uppgift från myndigheten, på sin personal.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Budbolaget Uber Eats fortsätter att neka vissa konsumenter ersättning
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har ett antal konsumenter uppgett att de blivit nekade ersättning från budbolaget Uber Eats om konsumenterna tidigare riktat ersättningskrav mot bolaget och fått utbetalningar. Nyligen fick en kund mat som denne beskriver som ”oätlig”. Uber Eats nekade ersättning. ”Jag har ett högt antal återbetalningar”, skriver konsumenten att bolaget gett som anledning.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Livsmedelsverket förelägger Skaraborgs Chark och Fågel AB att vidta åtgärder

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Primärproducent levererade misstänkt högdräktiga kor till slakt

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor.