Stut med invuxet horn levererad till Skövde slakteri

Det finns ingen ursäkt. Och det händer gång på gång. I dagarna var det dags igen på slakteriet Skövde slakteri i Skövde. En djurbonde i Västra Götalands län skickade en stut med invuxet horn till slakt.

Misstänkt salmonella i Lyckeby:s stärkelse

28 ton stärkelse från stärkelsetillverkaren Lyckeby Starch AB i Fjälkinge kan vara smittat med salmonella. Det upptäckte bolaget i en egenkontroll. Larmet gick i torsdags förra veckan. Lyckeby namnger idag fyra svenska kunder som omfattas, och en dansk kund. Men i larmet som skickats ut av Livsmedelsverket står bara tre svenska kunder med. Och charkbolaget Andersson & Tillman i Uppsala säger sig inte blivit informerade av Lyckeby förrän idag på eftermiddagen.

Infekterat om handtvättställ i Lidköping

Vad gäller egentligen för handtvättställ i kommunens och livsmedelsföretagens kök? Den frågan blev aktuell på Miljö- och hälsa i Lidköping när en anonym person började granska kommunens tillsyn och tyckte sig ha upptäckt ett fel på en förskola. Denne skickade i dagarna även ett klagomål på kommunen till Livsmedelsverket. Men en statsinspektör på Livsmedelsverket som tittat på ärendet har inte sett några brister i kommunens handläggning.

Norsk konsument: matförgiftad på IKEA i Karlstad

260 000 återkallade flaskor – men ännu ingen förklaring från Oatly

Carlsberg vill använda icke-ekologisk humle till ekologisk öl

Mycket kraftigt förorenade nötdjur levererade till Lövsta Kött

Martin & Servera säljstoppar fläskfilé och styckningsdetalj av bog från Spanien

Grisbonde kommenterar slag med tatueringshammare

Som FoodMonitor berättat om tidigare så har en officiell veterinär på slakteriet HKScan Sweden AB i Kristianstad upptäckt överanvändning av tatueringshammare på grisar från en ekologisk grisbonde i Värmland. Nu ger grisbonden sin kommentar.