Analys:

Kommunernas avgiftsfinansierade livsmedelskontroll – ett pågående haveri

Enligt gällande lagstiftning ska kommunernas avgiftsfinansierade kontroll av livsmedelsföretagen vara – just det – helt avgiftsfinansierad. Men av politiska skäl struntar många kommuner i det. Man säger ofta rent ut att man absolut inte vill ligga högre i avgift än grannkommunerna. Det håller nere avgifterna. Istället låter man kommuninvånarna skjuta till resterande pengar.

Allvarliga brister i livsmedelskontrollen i Flen

Länsstyrelsen i Södermanlands län har genomfört en revision av Flen kommuns livsmedelskontroll. Man fann allvarliga brister.

Livsmedelsverket vill att vite mot gårdsslakteri utdöms

Olaglig import av dim sums

Nio företag i fyra svenska kommuner har köpt kinesiska ”dim sums divers” från en grossist i Nederländerna. Nu larmar det nederländska livsmedelsverket om att importen av produkten till EU är olaglig. Produkten märkt på ett olagligt sätt och det finns frågetecken kring livsmedelssäkerheten.

550 000 kronor i sanktionsavgifter mot Martin & Servera

Sönderrivna ryggar – Djurbonde misstänks ha drivit på grisar med stämpelhammare

Ost och russin till en stor matbutik stoppat i tullen

Ett antal kartonger ost och russin till en stor matbutik har stoppats av tullen. Livsmedlen låg tillsammans med toapapper i transportbilen. Inte nog med att osten som kommer från Polen inte transporterats i kylbil, russinen ligger i kartonger med text som anger att de kan ha blivit utsatta för strålning, vilket i så fall är förbjudet. Både tullen och Livsmedelsverket är förvånade över tilltaget. Nu har ett spårningsarbete inletts.

Hälsingestintan vill ha mobilt stall till mobilt slakteri

Odeklarerad fisk i hönskött i Weight Watchers soppor – däribland två grönsakssoppor – allvarlig fara för allergiker

Spår av fisk har upptäckts i hönsköttpulver som använts till att tillverka tre soppor med varumärket Weight Watchers. Det larmar det tyska livsmedelsverket om. I Sverige har enligt uppgift ICA Sverige AB, Coop, Dagab, och Bergendahls Food AB, sålt de drabbade sopporna. De har fått leveranser på tiotusentals förpackningar.