Förbjuden antibiotika upptäckt

i enzymblandning till kexindustrin

Den inom EU förbjudna antibiotikan kloramfenikol har upptäckts i enzymblandningar från Tyska och Nederländska tillverkare. I Sverige har livsmedelsbolaget Caldic Sweden AB i Malmö enligt uppgift fått ta emot totalt 8.4 ton kontaminerat enzym med beteckningen Veron W. Caldic säljer enligt uppgift produkter med den aktuella enzymblandningen till kex- och råntillverkare i Sverige.

Nytt slarv med kycklingrätt hos Gooh

– allergiker åter i farozonen

Nu har det hänt igen. Färdigmattillverkaren Gooh i Stockholm har felmärkt produkter. Även denna gång gäller slarvet produkten ”Säsongens kyckling” blivit felmärkt med etiketten för ”Kycklingfilé med rosmarindoftande pasta”. Nu ryter butikskedjan Coop, som är av Gooh:s viktigaste kunder, till.

Ica:s giftiga honungsmeloner

kan ge barn andningsbesvär

Som FoodMonitor berättat om tidigare så har det förbjudna bekämpningsmedlet karbofuran upptäckts i Ica:s honungsmeloner. Nu står vidden av kontamineringen klar. Den uppmätta halten i melonerna är så hög att barn riskerar att skadas – hela 30 gånger över den akuta referensdosen. Det innebära att det räcker för ett barn att äta cirka 100 gram för att riskera att få symptom.

Snuskig hantering

av bär hos bärbolag

Fågelspillning, mus och råttkadaver, och bär från förra året. Det är en del av vad som kommer med i de lådor till bär som används inom den Svenska bärindustrin. Det påstår en person som säger sig vara en bäruppköpare, och som tidigare enligt uppgift anlitats av ett stort livsmedelsföretag i norra Sverige, i en anmälan till Livsmedelsverket.

Forskning: samband mellan läsk och beteendeproblem hos 5-åringar upptäckt

Amerikanska forskare har upptäckt ett samband mellan konsumtion av läsk och beteendeproblem hos barn i femårsåldern. Ju mer läsk barnen dricker desto större problem. Forskarna har i dagarna publicerat sina resultat i den välrenommerade tidskriften The Journal of Pediatrics.

Nya Svenskt Fågelkött Åtalsanmäls

Slakteriet Nya Svenskt Fågelkött AB i Vara har hamnat i blåsväder igen. Länsstyrelsen i Västra Götalands Län har i samband med en inspektion nyligen, när bolaget hämtade uttjänta värphöns hos en äggproducent, upptäckt att djuren hanterades illa. Myndigheten ska nu åtalsanmäla bolaget.

Swedish Match:

Läkemedelsverkets

system funkar inte

Som FoodMonitor berättat om tidigare så säljer många livsmedels-butiker receptfria läkemedel utan att vara registrerade hos Läkemedelsverket. Nu riktar partihandlaren Swedish Match Distribution AB allvarlig kritik mot myndighetens system för registrering av butiker.

Ica-butik bedriver otillåten försäljning av läkemedel

En Ica-butik i Helsingborg säljer receptfria läkemedel utan att ha registrerat sig hos Läkemedelsverket. Det upptäckte nyligen en av kommunens inspektörer som nu anmält butiken till Läkemedelsverket. Det står också klart att problemet med oanmälda butiker är utbrett.

Fiskodling begär 25 miljoner kronor

av Jordbruksverket

En fiskparasit har enligt Jordbruksverket härjat hos fiskodlaren Överumans Fisk AB i Storuman. Jordbruksverket har trots stora ansträngningar misslyckats med att utrota parasiten i såväl odlingen som i resten av landet. Nu riktar fiskodlingen allvarlig kritik mot myndighetens agerande och begär inte mindre än 25 487 000 kronor i ersättning.