Nu blir det smör i margarinet
I takt med att äkta och ursprungliga produkter som smör ökat i popularitet då allt i hälsodebatten tyder på att de är att föredra jämfört de billigare, processade och ”lättare” alternativen, har margarinet tappat rejält i volym. Livsmedelsjätten Unilever, som tillverkar nästan en tredjedel av världens bordsmargarin och vars vd länge propagerat för att ”mjölkfett dödar”, har därför vidtagit en åtgärd för att få fart på försäljningen av margarin. Detta i form av en ny ingrediens - nämligen smör.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Musbajs i Coop:s dadlar
Musspillning har upptäckts i butikskedjan Coop:s Änglamark dadlar från Italien. Därför stoppade Coop, i samråd med Livsmedelsverket, i torsdags all försäljning och har dragit tillbaka produkten.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
SLAKTSKANDAL: Flera fall med högdräktiga kor som levererats till Skövde slakteri
De senaste månaderna har flera fall av högdräktiga kor upptäckts vid slakt på Skövde slakteri AB i Skövde. I ett fall kalvade en dräktig ko på slakteriet. Nu ger bolaget sin syn på vad man tror ligger bakom anhopningen.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Kalvfoster-tvillingar dumpade på lastbrygga
I söndags dumpades två kalvfoster, tvillingar, på lastbryggan på Skövde slakteri. Ingen vet vem som gjorde det eller vad som hänt med kon. Enligt veterinären som upptäckte tvillingarna på måndagsmorgonen kan något ha hänt under transporten till slakteriet.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Dietläsk ökar alkoholhalten i utandningsluft
Dietläsk gör att alkoholhalten i utandningsluften ökar vid konsumtion av alkohol, jämfört med vanlig läsk. Det har amerikanska forskare upptäckt i en ny studie. Resultaten har nyligen publicerats i tidskriften Alcoholism: Clinical & Experimental Research.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Grönt te misstänks göra blodtrycksmediciner mindre effektiva
Forskare i Japan och Europa hari en mindre studie upptäckt att grönt te verkar göra blodtrycksmediciner mindre verksamma. Studien publicerades nyligen i den välrenommerade tidskriften Clinical Pharmacology & Terapeutics.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Värmlands Chark rättar till avvikelser
Charkbolaget Värmlands Chark i Karlstad brukar räknas som en av de bästa tillverkarna av charkprodukter i landet. Det är ovanligt att Livsmedelsverket upptäcker brister i verksamheten. Men nu har det har det hänt när det gäller bolagets tillverkning av falukorv och Nästgårds grillkorv.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Färsk ekologisk välling vill ta marknadsandelar
Är det rimligt att barnmaten är äldre än barnet? Den frågan ställer barnmattillverkaren Ottos Barnmat AB på Lidingö som marknadsför hemkörd färsk ekologisk välling. Efter att ha inlett försäljningen i utvalda butiker under förra året säger bolaget att man nu är redo att ta nästa steg.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Aneby kommun ville inte skämmas för tillsynstaxa
Aneby kommun ville inte skämmas för sin taxa för livsmedelstillsyn. Därför tog man för lite i betalt från företagen i kommunen. Mellanskillnaden fick skattebetalarna stå för. Dessutom utförde inte kommunen cirka 20 procent av alla kontroller. Det konstaterar Livsmedelsverket i en revision.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Stor spolmask upptäckt i ägg från Stjärn Ägg
En konsument har i dagarna upptäckt en 9 centimeter lång spolmask i ägg från packeriet Stjärn Ägg i Linköping. Enligt Stjärn Ägg händer det att konsumenter hittar spolmaskar i bolagets ägg cirka 20-30 gånger varje år.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
- Forskning: Fett ger ungdomar bukfetma även om de sportar
- Jordbruksverket slår Söderslättsmärkt på fingrarna
- Snuskigt kafé i Hammarby Sjöstad
- Bayer kommenterar biverkningsrapporter om kosttillskottet Priorin
- Sätra Brunn anmäls till Läkemedelsverket
- Nya fall av misstänkta biverkningar av kosttillskottet Priorin
- Invuxet horn avslöjar djurbonde
- Gav kosttillskottet eye-q en åttaårig pojke ”frånvaroattack”?
- Livsmedelsverket begär överprövning av åklagares beslut om förundersökning
- Mikrobiologiska problem på Procordia