Hård sekretess skyddar brister – inte djur

KOMMENTAREN Livsmedelsverket fortsätter att tillämpa omfattande sekretess i djurskyddsärenden – särskilt när kontrollrapporter visar brister. Det riskerar inte bara att dölja djurlidande, utan också att snedvrida konkurrensen på marknaden.

När Livsmedelsverket i dagarna genomförde kontroller hos två svenska slakterier blev skillnaderna i myndighetens öppenhet tydliga.

Vid en planerad inspektion på Ello i Lammhult Slakt AB den 11 juni konstaterades inga brister. Rapporten är öppen och informativ, med tydliga beskrivningar av rutiner för bedövning och avblodning.

Men dagen därpå, vid slakteriet Torsåsens Fågelprodukter AB, noterade Livsmedelsverket misstänkta brister – inte hos slakteriet självt, utan hos plockföretaget som varit involverat. Rapporten som följde är kraftigt sekretessbelagd: bildmaterialet är maskat och händelsebeskrivningen är omöjlig att analysera vad gäller djurskyddsbristerna.

Skälet: sekretess. Trots indikationer på bristande djurvälfärd hålls uppgifter tillbaka.

Resultatet blir en ojämn spelplan. Företag som missköter djurskyddet skyddas från granskning – medan de som gör rätt inte får någon tydlig marknadsfördel.

När media hindras från att granska företag som bryter mot djurskyddslagen riskerar problemen att fortgå. Samtidigt saknar ofta länsstyrelser och Livsmedelsverket resurser att följa upp. Många åtalsanmälningar leder inte till åtal – och få får kännbara konsekvenser.

I praktiken innebär sekretessen att djurlidande kan fortgå i det tysta.

Den 1 juni tillträdde Christina Nordin som Livsmedelsverkets nya generaldirektör. Frågan är om hon är beredd att riva sekretessmuren – eller om tystnaden består.

/FoodMonitor

Bilderna: på Livsmedelsverket rapporter. Grafik: FoodMonitor.

Denna artikel har skrivits med hjälp av AI.