Tetra Pak tror på mjölk
Förpackningsjätten Tetra Pak målar upp en mycket positiv bild över mejerimarknaden enligt senaste Dairy Index. Bolaget bedömer att marknaden kommer att växa med 10 miljarder liter mjölk fram till 2014. Framförallt tror man på tillväxt i Kina och Indien.
Axfood säljer NetXtra till MatHem
Matkassebolaget MatHem i Sverige AB har tecknat ett avtal om att förvärva detaljhandelsbolaget NetXtra från matbolaget Axfood. Samtidigt ska enligt uppgift Axfood ha tecknat ett avtal om att försörja MatHem med varor
Asiatisk konferens om
matsvinn och klimatförändring
Knappa mark- och vattenresurser begränsar kraftigt möjligheterna att öka livsmedelsproduktionen i syd-västra Asien vars befolkning förväntas växa från 380 miljoner till 520 miljoner till år 2030. Utöver en förbättrad mark- och vattenhantering så kan ett minskat matsvinn bidra till att få fram mer livsmedel utan att belastningen på de begränsade mark- och vattentillgångarna ökar.
Konsument anmäler McDonald´s
för undermåliga Coca-Cola glas
De Coca-Cola glas McDonald´s delar ut i samband med kampanjer kan vara farliga. Det påstår i alla fall en konsument som anmält bolaget till Konsumentverket. Konsumenten höll på med att diska ett glas som plötsligt gick sönder.
”Jag skar upp halva pekfingret och fick åka upp till Akuten och sy sju stygn”, skriver konsumenten i sin anmälan till Konsumentverket.
Facket skeptiskt till Arlas
nya ”angiverisystem”
Mjölkbolaget Arla meddelar att man infört ett så kallat whistle blower-system för att fånga upp missförhållanden inom bolaget. Facket är skeptiskt.
– Jag har aldrig stött på något sådant här tidigare. Ett angiverisystem tror inte vi skapar en bra arbetsmiljö och ett bra samarbetsklimat, säger Martin Wästfelt, chefsjurist, fackföreningen Unionen.
Nettos VD blir inköpsdirektör
Jan Richter, Nettos VD sedan drygt tre år, ställer sin tjänst till förfogande och tillträder istället tjänsten som inköpsdirektör. Detta rapporterar Dagens Handel.
Klart med franskt
förvärv av Skånemejerier
Nu är det klart. I fredags meddelade Skånemejerier i ett pressmeddelande att försäljningen av bolagets mejeriverksamhet till franska Lactalis godkänts av EU-kommissionen.
Eskil Erlandsson kräver
märkning för obedövad slakt
Landsbygdsminister Eskil Erlandsson kräver att kött från djur som slaktats utan bedövning inom EU ska märkas. Han ska ta upp frågan när EU:s jordbruks- och fiskeministrar har sitt ministerråd i Bryssel i nästa vecka.
Landleys Frestelser: Vårsallad med jordgubbar, rödbetor och fetaost
Madeleine Landley: Helgen har varit mycket spännande för min del. Här om veckan damp det ner ett mail från Reklambyrån Milk i min mailbox med en inbjudan till eventet Bloggforum i Göteborg. 100 av Sveriges mest tongivande bloggare inom mode, inredning och mat var inbjudna och skulle både få bo och äta på det nybyggda, och mycket tjusiga hotellet Clarion Post. Förutom det skulle en hel bunt intressanta människor komma och föreläsa, inspirera och berätta om sina erfarenheter som entreprenörer och bloggare. Det lät så fantastiskt trevligt att jag var inte var sen med att tacka ja och boka biljetter.
Popcorn poppade i slow motion
Behöv du koppla av i helgen? Nättidningen Huffington Post föreslår att du tittar på YouTube-filmen "Popping popcorn in super slow motion". (VIDEO)
Torsåsens Fågelprodukter åtalsanmäls för "rödskinn"
Livsmedelsverket har skickat en åtalsanmälan mot kycklingslakteriet Torsåsens Fågelprodukter i Falkenberg till Åklagarkammaren i Halmstad. Anledningen är att myndigheten upptäckt en kyckling i bolagets produktion som inte blivit tillräckligt avblodad.
Japaner experimenterar
med elektrisk mat
Saften smakar mindre sött och istället mer salt. Även smaken på ost kan ändras. Japanska forskare använder elektrisk ström för att ändra smakupplevelsen av mat. (VIDEO)
Produktnytt:
Tunnbröd från norr
Polarbröd inledde året starkt genom sin lansering av Jubileumskaka vecka 6. Nu meddelar bolaget att man breddar sitt sortiment ytterligare och lanserar det stora mjuka tunnbrödet Kebne.
Framåt för ICA
ICA ökade starkt under första kvartalet. Rörelseresultat uppgick till 681 miljoner kronor jämfört med 490 miljoner kronor föregående år. Det innebär en ökning med 39 procent, rapporterar Dagens Handel.
USA:
sadistisk grisuppfödning avslöjad
Smågrisar som slängs omkring. Suggor som misshandlas. Djur som vrider sig i plågor på grund av obehandlade sår. Djurrättsorganisationen Humane Society of the United States, HSUS, larmar om missförhållanden vid bolaget Wyoming Premium Farms anläggningar i Wyoming. (VIDEO)
Snart klimatcertifierat nötkött i butikshyllorna
Inom två veckor ska det första klimatcertifierade nötköttet nå den svenska dagligvaruhandeln. Det meddelar certifieringsorganisationen Svenskt Sigill idag. Första leverantör ut är Ejmunds gård på Gotland.
– För oss är det viktigt att göra vad vi kan för att minska nötkreaturens klimatpåverkan, säger Odd Norman på Ejmunds gård.
Mataffären.se byter namn
Coop meddelar att e-handelstjänsten mataffären.se just bytt namn namn till Coop Online. Samtidigt byter Coops matkasse Vår Middag namn till Coop Matkasse. Tanken är att förenkla för medlemmar och kunder.
Produktnytt:
Mandelbaserad dryck
Alpro meddelar att man för första gången lanserar en produkt som inte är sojabaserad. Istället är det den omtalat sunda mandeln som denna gång är råvara. Alpro Almond Drink vänder sig till alla på jakt efter en miljövänlig och hälsosam livsstil, enligt företaget.
Sydkoreanska tullen stoppar piller
innehållande torkade foster
Den sydkoreanska tullen har stoppat ett parti med piller gjorda på likdelar av kinesiska aborterade foster eller dödfödda barn. Det finns en efterfrågan på pillren i Sydkorea där det finns människor som tror att de är bra mot allehanda sjukdomar. (VIDEO)
Vårdförbundet vill ha bättre strategi för att stoppa fetma
Skolsköterskor och dietister har spelat en viktig roll i att hindra den hotande fetmaepidemin från att breda ut sig i landet. Men Vårdförbundet tycker inte att politikerna prioriterar frågan tillräckligt mycket.
– Vi behöver en gemensam strategi för bättre folkhälsa genom förbättrade mat- och livsstilsvanor, säger Sineva Ribeiro (foto), ordförande Vårdförbundet.
