Debatt:
Djuromsorgsprogram innebär försämringar för grisarna
Omsorg om djur. Det är inte konstigt att grisbranschen väljer att använda ordet djuromsorg, för det låter positivt. I själva verket handlar det om att de med sitt förslag till så kallat djuromsorgsprogram lägger fram förslag på åtgärder som innebär avsteg från djurskyddslagstiftningen. Om programmet som det ser ut idag skulle godkännas och genomföras skulle det leda till sämre djurvälfärd hos grisarna i den svenska grisindustrin.
JennieJennie inspirerar
med asiatiskt
2013 blev hon Sveriges Mästerkock och har sedan dess kommit ur med en kokbok där influenser från Asien varit tydliga. Nu kommer hennes andra bok "Asiatiska smaker" där hon guidar läsaren i sitt asiatiska kök och visar hur enkelt det är att laga allt från klassiker till mindre kända rätter.
Ovillig gris på Gotlands Slagteri – brott misstänks
I mitten av denna månad upptäcktes vid levandedjursbesiktningen på slakteriet Gotlands Slagteri i Visby en gris som var ovillig att resa på sig. Djuret fick skjutas på plats. Vid obduktionen upptäcktes många färska allvarliga frakturer. Länsstyrelsen misstänker brott.
Veterinär: felaktigt hanterade förorenade djur på Skövde slakteri
Många misstänkta brott till Livsmedelsombudsmannen
I början av oktober förra året startade Livsmedelsombudsmannen sin verksamhet. Nu står det klart att många konsumenter vänder sig dit med misstänkta brott.
lindpr
Proteinrika mejeriprodukter
utan tillsatt socker
Lindahls tar fasta på att kvargförsäljningen ökat snabbt på marknaden under de senaste åren, inte minst bland aktiva människor som uppskattar den höga proteinhalten. Nu lanserar Lindahls tretton nya proteinprodukter, samtliga utan tillsatt socker.
Sojaallergiker skadad av Self Omninutrition äggprotein – slarv i fabrik
– Jag fick en omedelbar reaktion. Vi pratar om sekunder. Svullnad i läpparna och svullnad i ögonen. Jag fick nässelutslag överallt och en rödflammig fruktansvärd klåda i handflatorna, säger en drabbad konsument till FoodMonitor.
Allvarlig biverkning av kosttillskottet Modifast rapporterad
Konsument: nära att kvävas till döds av Dafgårds produkt
”Det gjorde så fruktansvärt ont”
En konsument i Göteborg hade varit i en Hemköpsbutik och köpt produkten Chicken Red Curry från färdigmattillverkaren Dafgårds i Källby. När hon nyligen jobbade nattskiftet på ett vårdboende i staden värmde hon under en rast produkten och började äta. Det kunde ha blivit det sista hon gjorde i livet.
Kraftig minskning av BSE-testning i Sverige
I Norge har man misstankar om att en ko som fötts upp norr om Trondheim varit smittad med BSE. Nu väntar norska myndigheter på en bekräftelse från ett labb i Storbritannien. I Sverige har antalet BSE-tester av nöt sjunkit drastiskt de senaste åren. Men Jordbruksverket tycker inte att det finns skäl till oro.
arlamindresocker
Fruktyoghurt med mindre socker
Arla uppdaterar nu sitt Yoggi lätt och Yoggi mini-sortiment genom att reducera sockerhalten, lansera tre nya smaker och uppdatera förbackningsdesignen.
ekobildForskning: Ekologiskt
som terapi
Kan valet av ekologisk mat handla om en naturbaserad självterapeutisk åtgärd för att vinna välbefinnande för unga vuxna? Den slutsatsen drar i alla fall Elisabeth von Essen i en doktorsavhandling från SLU.
Konsument: flugor och larver i Paulúns supergröt och supermüsli
Skyhöga skadliga halter av jod i torkade alger
Torkade alger av märket Joy Luck från Kina innehåller 3 439 milligram jod per kilo. Den maximalt tillåtna halten enligt gällande EU-lagstiftning är 20 milligram per kilo. Nu stoppas produkten i Stockholm och Bandhagen.
Alifater och propylenglykol i dricksvatten på Pajalas flygplats
LenaBKosten orsakar
IBS-symptom
Enligt en avhandling från Sahlgrenska akademin anser omkring åtta av tio personer som lider av IBS att magsymtomen beror på kosten. Forskarna konstaterar att en diet som utesluter speciellt svårsmälta kolhydrater kan ge markant minskade symtom.