För några dagar sedan upptäckte en officiell veterinär stationerad på slakteriet David Karlgrens Slakteri AB i Gällivare fyra mycket magra nötkreatur. Veterinären har skickat en underrättelse om djurskydd till Länsstyrelsen i Västerbotten som har tillsynen över primärproducenten.
En av korna ”hade kraftigt påverkat allmäntillstånd och belastningssvårigheter på bakben. Kotorna, revben, och höftknölarna, var synliga och vassa”, skriver veterinären i sin underrättelse.
En annan ko ”hade gamla skador på sittbensknölarna samt ett akut trauma på ryggraden”.
Två ytterligare kor var avmagrade.
Korna har levererats av en och samma djurbonde i Västerbottens län.
/FoodMonitor
FoodMonitor-Fakta: David Karlgrens Slakteri AB. Omsättning: 68 mljoner kronor (2014). Resultat före skatt: 2 miljoner kronor. Antal anställda: 17.
Franzéns Charkuterier vann två nya mål mot Livsmedelsverket
Dom: Livsmedelsverket misslyckades med att chocköka kontrollfrekvensen för liten korvfabrik
Världsunikt: Fazer prövar Solein® i chokladkaka