Bransch & Produktnytt

Två fingrar kapades på Skövde Slakteri

I juli stoppade en anställd ner handen i en blandare för att plocka bort köttrester. Detta trots att maskinen var igång. Den anställde, som arbetar för Food Hygiene Sverige AB på slakteriet Skövde Slakteri i Skövde, förlorade två fingrar.

Händelsen inträffade i produktionslokalen för färstillverkning. Food Hygiene Sverige AB anser att hela ansvaret för det inträffade ligger på den anställde.

Enligt bolagets egen utredning så har skadan på den anställde uppstått på grund av bland annat "dålig uppmärksamhet av den vederbörande" och att den anställde inte följde säkerhetsrutiner "genom att öppna luckorna för att stoppa blandare".

/FoodMonitor