Bransch & Produktnytt

Kils slakteri byter ut skandalmaskin

Som FoodMonitor berättat om tidigare så har charkbolaget Kils slakteri i Kil använt skandalmaskinen Berkel 834 i sin verksamhet i Karlstad Saluhall. En representant för bolaget sa att han var beredd att betala vite om det kom i fråga. Men så blev det inte. I dagarna utförde Arbetsmiljöverket en inspektion. Men man förvarnade bolaget flera veckor innan.

”Arbetsgivaren hade bytt ut sin skärmaskin mot en ny med märket Bizerba VS 12. Den fanns på plats sen en vecka tillbaka. Berkel 834 hade köpts via Blocket och arbetsgivaren sa att det var okunskap om riskerna som gjort att de köpt den maskinen. Vi gick igenom funktionerna och Bizerba VS 12 hade inte samma brister”, skriver Arbetsmiljöverket i en tjänsteanteckning.

LÄS OCKSÅ: Cyniska Kils Slakteri använder lemlästande Berkel 834 – köpt på Blocket

Det finns ingen uppgift om vart den aktuella Berkel 834 tagit vägen.

– Den frågan ställde jag inte, säger den ansvariga inspektören på Arbetsmiljöverket.

Det finns därmed en stor risk att bolaget fortsätter använda maskinen i på andra ställen i sin verksamhet. Eller säljer den vidare.

/FoodMonitor

FoodMonitor-Fakta:
Kils slakteri är namnet till trots inget slakteri. Enligt bolagets webbplats legoslaktar man djur på Dahlbergs Slakteri i Brålanda.