Kontroller på slakterier ska intensifieras och effektiviseras med ETK
Livsmedelsverket planerar att nästa år införa ett system som man kallar enkla täta kontroller, ETK, som ska ersätta merparten av myndighetens planerade kontroller på landets slakterier. ETK har med framgång pilottestats av myndigheten de senaste veckorna. Det rapporterar tidningen VeterinärMagazinet. Bilden: Livsmedelsverket kommer att använda en egenutvecklad app i samband med ETK. Foto: Livsmedelsverket.
Handels: bråk på Coop urartade – chef i ledningsgrupp viftade med kniv framför chefskollega
Nyligen hamnade två chefer i ledningsgruppen för en Coop-butik i vad fackförbundet Handelsanställdas förbund beskriver som ett verbalt bråk som sedan eskalerade. ”Vid tillfället tog chef1 upp sin fällkniv, fällde ut bladet och gestikulerade vilt”, skriver man i dagarna i en anmälan till Arbetsmiljöverket. Coop Sverige kommenterar idag det inträffade. Bilden: inte den aktuella butiken. Foto: FoodMonitor.
I dagarna upptäckte en officiell veterinär, OV, på slakteriet KLS Ugglarps AB i Kalmar en gris som hade ont och inte kunde resa på sig. Bäckenbenet var helt brutet. VIDEO
Myndigheten för samhällsskydd och beredskap, MSB, meddelar att man hyllar stormköket som utsetts av Handelns utredningsinstitut, HUI, till årets julklapp. Enligt MSB behöver alla svenskar ha en bra egenberedskap och en krislåda med bland annat ett stormkök för att kunna laga mat vid kriser.
Snabbmatskedjan Subway® meddelar att man lanserer TLC Teriyaki som är ett växtbaserat alternativ till storsäljaren Chicken Teriyaki. Bolaget säger sig vilja erbjuda en produkt till veganer, vegetarianer och flexitarianer. Foto: Subway®.
Hushållningssällskapet Västra presenterar kokboken ”Ett Gott Liv” med maträtter för seniorer
Organisationen Hushållningssällskapet Västra meddelar att man tagit fram en kokbok, ”Ett Gott Liv”, speciellt för seniorer. Man säger sig vilja inspirera till ett godare liv.
Södra Roslagens miljö- och hälsoskyddsnämnd förbjuder Kulturevenemang i Sweden AB att släppa ut ekologiska livsmedel på marknaden
Södra Roslagens miljö- och hälsoskyddsnämnd i dagarna beslutat att förbjuda livsmedelsföretaget Kulturevenemang i Sweden AB i Täby, med anläggningen Gustaf & Elsas Mathantverk, att släppa ut ekologiska livsmedel på marknaden. Detta efter det att man fått uppgifter från Stockholms stad.
Stockholms stad: Kulturevenemang i Sweden AB har lurat konsumenter – ägg omhändertas
Miljö- och hälsoskyddsnämnden på Stockholms stad har i dagarna beslutat att omhänderta 28 flak med ägg från livsmedelsföretaget Kulturevenemang i Sweden AB i Täby. Anledningen är enligt myndigheten att bolaget sålt ägg som ekologiska och KRAV-märkta utan att kunna visa tillräckliga spårbarhetsuppgifter.
